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2009-02-27
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在奧海城看畢「一百萬零一夜」，實在精彩，心情大好！決定在此吃過晚飯才回家。時近六時半，金滿庭已經差不多爆棚，為了不排隊，決定早點入座吃飯。坐下不久女侍應問過茶芥後便端上了碧螺春，每次到上海餐館，必定要點碧螺春。碧螺春是屬綠茶，能清熱。想不到跟隨的居然是飽肚的飯前小食，口水雞。雖然肉不多，不過份量也不少，可吃飽肚的。雞肉不太差，尚算嫩，而且有雞味，不錯的，可作為「試食」一看。吃著吃著，發現遲來的食客小食變了蝦，猜想應該是口水雞已經送完換上了蝦吧。燻魚湯拉麵，燻魚份量不少，不是用草魚，而是用上倉魚，肉質比草魚滑，弄出來的確較美味，唯一不足的是炸得不夠脆。麵質不錯，但不夠翡翠拉麵小籠包的好。鳳梨魚柳，魚柳不少，粉不多，又夠大件，最好的是炸得夠脆。酸甜汁不太酸又不太甜，味道剛剛好。鳳梨是用上新鮮菠蘿，不是普通的罐頭貨。火腿炆津白，火腿不是很多，以火腿碎為主。津白沾上了充滿火腿味的湯底，很是美味。可惜的是津白太少，不夠喉。蒜蓉粉絲蒸蝴蝶蚌，是今晚的特價海鮮。每隻只售十一元，兩隻起。蝴蝶蚌是雪藏貨色，不過這樣平也不能要求什麼。吃到肚滿腸肥，「一飽」。埋單也只是二百六十元，價錢不算貴卻可吃到高水準的
時近六時半，金滿庭已經差不多爆棚，為了不排隊，決定早點入座吃飯。
坐下不久女侍應問過茶芥後便端上了碧螺春，每次到上海餐館，必定要點碧螺春。碧螺春是屬綠茶，能清熱。
想不到跟隨的居然是飽肚的飯前小食，口水雞。雖然肉不多，不過份量也不少，可吃飽肚的。雞肉不太差，尚算嫩，而且有雞味，不錯的，可作為「試食」一看。吃著吃著，發現遲來的食客小食變了蝦，猜想應該是口水雞已經送完換上了蝦吧。
燻魚湯拉麵，燻魚份量不少，不是用草魚，而是用上倉魚，肉質比草魚滑，弄出來的確較美味，唯一不足的是炸得不夠脆。麵質不錯，但不夠翡翠拉麵小籠包的好。
鳳梨魚柳，魚柳不少，粉不多，又夠大件，最好的是炸得夠脆。酸甜汁不太酸又不太甜，味道剛剛好。鳳梨是用上新鮮菠蘿，不是普通的罐頭貨。
火腿炆津白，火腿不是很多，以火腿碎為主。津白沾上了充滿火腿味的湯底，很是美味。可惜的是津白太少，不夠喉。
蒜蓉粉絲蒸蝴蝶蚌，是今晚的特價海鮮。每隻只售十一元，兩隻起。蝴蝶蚌是雪藏貨色，不過這樣平也不能要求什麼。
吃到肚滿腸肥，「一飽」。埋單也只是二百六十元，價錢不算貴卻可吃到高水準的食物，難怪這麼多人排隊。
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