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2019-05-07
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平時朋友聚會都少食中菜，今次決定轉轉新意思黎到忠記食小菜!!! 忠記位於銅鑼灣，地點方便，位於一棟雲集不同食肆嘅大廈。忠記餐牌多元化，有好多菜式選擇，人多啲可以試多幾款。佢地仲有二人同四人餐，而且還提供私房菜呢，但私房菜要6位起~🔹私房靚湯: 粉葛赤小豆眉豆湯🔹有媽媽煲湯的味道，清甜少油，去濕一流!!!!🔹金磚豆腐🔹豆腐外皮炸得香脆可口，內裡非常嫩滑，令人一口接一口，好佩服師傅可以用嫩豆腐炸得甘好!!!!🔹黃金雞棒🔹雞槌炸到酥脆，有椒鹽，金莎同蒜蓉三個口味。最愛金莎雞棒，有香濃蛋黃味!!!🔹鐵板茄汁大虎蝦🔹上枱後，店員會淋上茄汁，好香噴噴，引死人!!!虎蝦好大隻，外殼嘅茄汁當然不能放酸甜開胃!!! 蝦肉爽口彈牙，而且仲有蝦膏，好正!!!🔹海南雞🔹招牌菜海南雞，差不多每枱都點的招牌菜!!! 海南雞已貼心去骨，雞肉嫩滑不嚡口，雞皮有啫哩層，爽滑唔油膩!!! 🔹燒汁和牛粒炒飯🔹炒飯粒粒分明同乾身，有和牛味，唔油膩，燒汁甜甜地，都幾好味!!!餐後仲有雪耳糖水潤一潤，甜度剛剛好!!!忠記仲可以book房食圍菜，一家人食飯食得好又有私隱!!!
忠記位於銅鑼灣，地點方便，位於一棟雲集不同食肆嘅大廈。
忠記餐牌多元化，有好多菜式選擇，人多啲可以試多幾款。
佢地仲有二人同四人餐，而且還提供私房菜呢，但私房菜要6位起~
🔹私房靚湯: 粉葛赤小豆眉豆湯🔹
有媽媽煲湯的味道，清甜少油，去濕一流!!!!
🔹金磚豆腐🔹
豆腐外皮炸得香脆可口，內裡非常嫩滑，令人一口接一口，好佩服師傅可以用嫩豆腐炸得甘好!!!!
🔹黃金雞棒🔹
雞槌炸到酥脆，有椒鹽，金莎同蒜蓉三個口味。最愛金莎雞棒，有香濃蛋黃味!!!
🔹鐵板茄汁大虎蝦🔹
上枱後，店員會淋上茄汁，好香噴噴，引死人!!!
虎蝦好大隻，外殼嘅茄汁當然不能放酸甜開胃!!! 蝦肉爽口彈牙，而且仲有蝦膏，好正!!!
🔹海南雞🔹
招牌菜海南雞，差不多每枱都點的招牌菜!!! 海南雞已貼心去骨，雞肉嫩滑不嚡口，雞皮有啫哩層，爽滑唔油膩!!!
🔹燒汁和牛粒炒飯🔹
炒飯粒粒分明同乾身，有和牛味，唔油膩，燒汁甜甜地，都幾好味!!!
餐後仲有雪耳糖水潤一潤，甜度剛剛好!!!
忠記仲可以book房食圍菜，一家人食飯食得好又有私隱!!!
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