源記甜品專家 (已結業)

陪家母行海味街，疲倦了，剛好在「正街」的街頭，作為半個地膽，自不然帶她到名店「源記」吃碗糖水。也不要騙自己，源記的糖水，絕不是一流的水準，勝在屹立多年的老字號，加上古舊而有特色的環境，造就了一間「文化遺產」。加上母親少來這裡，不去「源記」，總覺欠了一點甚麼。叫了一碗杏仁茶，一碗合桃露和一件招牌的清蛋榚，雖然號稱機磨，但其實從沒看過，合桃露還算不錯，其香滑度仍然保持，吃了幾口杏仁茶，比較淡，上回和爐兄在深圳吃的似樣好多了。清蛋榚是凍的，勝在鬆軟而有蛋香，和粥店的鬆榚沒大分別。不好不壞，來這裡的一大半原因，是其環境和老店招牌，下次如在夏天來，會試其桑寄生蛋茶。