魚翅大排檔 (已結業)

父親節緊係食好啲，諗起之前食過唔錯，今次再黎！！ 我哋六個人直接叫六人精選套餐🍴二千幾蚊有齊鮑參翅燕窩，大部分菜式已經分好一份份，食得方便！❤️紅燒蟹黃生翅 ❤️脆脆軟骨BB鴿❤️20頭南非鮑鵝掌❤️黃金大蝦頭❤️帶子海皇生菜包❤️蔥燒甜豆刺參❤️菜盤蜜炙鰻魚球❤️鮮蝦荷葉飯❤️椰汁燉燕窩🔸紅燒蟹黃生翅 上次叫螺頭雞煲生翅，今次輪到蟹黃生翅😋一眼就睇到有幾足料，一人食到二碗 ！🔸BB鴿 皮脆肉嫰！🔸20頭南非鮑鵝掌 一人一碟會比埋刀叉🍴鮑魚軟腍得黎有咬口，冬菇同鵝掌炆到剛剛好，唔會過腍而甩皮甩骨，夠晒入味！🔸帶子海皇生菜包 韭菜帶子切粒做成生菜包，幾惹味！🔸蔥燒甜豆刺參 刺參唔算多質地軟滑，甜豆脆口無渣，係油咗少少🤏🔸黃金大蝦頭 蝦肉爽彈且沾滿香濃咸蛋黃，完美配搭！🔸菜盤蜜炙鰻魚球 擺盤有啲求其，不過好食！鰻魚邊位脆口且帶有蜜糖甜味😋🔸鮮蝦荷葉飯太飽食唔落嚕！打包做第二日飯盒，味道一般。🔸椰汁燉燕窩燕窩份量頗多，椰汁係另上，當原味或者加椰汁都可以 ，隨你喜歡，唔夠椰汁可以問佢再拎！