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港铁旺角站 E1 出口, 港铁旺角东站 B 出口, 港铁油麻地站 A1 出口
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开饭介绍
鱼翅大排档故名思义是一间专门吃鱼翅的酒楼,除了鱼翅外,还有南非干鲍鱼,花胶鹅掌煲等珍贵美食,环境和装修更有港式酒家的风味,让人感觉舒服!
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营业时间
星期一至日
12:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
父亲节紧系食好啲，谂起之前食过唔错，今次再黎！！ 我哋六个人直接叫六人精选套餐🍴二千几蚊有齐鲍参翅燕窝，大部分菜式已经分好一份份，食得方便！❤️红烧蟹黄生翅 ❤️脆脆软骨BB鸽❤️20头南非鲍鹅掌❤️黄金大虾头❤️带子海皇生菜包❤️葱烧甜豆刺参❤️菜盘蜜炙鳗鱼球❤️鲜虾荷叶饭❤️椰汁炖燕窝🔸红烧蟹黄生翅 上次叫螺头鸡煲生翅，今次轮到蟹黄生翅😋一眼就睇到有几足料，一人食到二碗 ！🔸BB鸽 皮脆肉嫰！🔸20头南非鲍鹅掌 一人一碟会比埋刀叉🍴鲍鱼软腍得黎有咬口，冬菇同鹅掌炆到刚刚好，唔会过腍而甩皮甩骨，够晒入味！🔸带子海皇生菜包 韭菜带子切粒做成生菜包，几惹味！🔸葱烧甜豆刺参 刺参唔算多质地软滑，甜豆脆口无渣，系油咗少少🤏🔸黄金大虾头 虾肉爽弹且沾满香浓咸蛋黄，完美配搭！🔸菜盘蜜炙鳗鱼球 摆盘有啲求其，不过好食！鳗鱼边位脆口且带有蜜糖甜味😋🔸鲜虾荷叶饭太饱食唔落噜！打包做第二日饭盒，味道一般。🔸椰汁炖燕窝燕窝份量颇多，椰汁系另上，当原味或者加椰汁都可以 ，随你喜欢，唔够椰汁可以问佢再拎！
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鱼翅,吸引,因为喜欢食😋大排档,吸引, 因为名字比人感觉价钱系平D嘅😉🥳重点系朋友仔为我庆祝生日的晚餐🎂订枱时, 亦已讲明不需收切蛋糕费👍🏮见到个门口咁中式化,好有喜庆感, 室内装修雅致,座位宽阔舒适🥰🍲每人一煲上,热辣辣鸡汤够浓, 有胶质口感😋翅群都算唔少, 汤内有螺头粒鸡槌一只及小肉排,好足料！原本这份餐内是有海参的但是店员话当晚缺货,转了花胶,30头鲍鱼, 鹅掌及大花姑整体烹调入味够腍身唯芡汁太杰身及有点咸🥬鲍汁芥兰够新鲜好脆口但略嫌鲍汁酱味带咸🍚炒黄姜饭虽然姜味唔够重,但胜在炒饭粒够干身好有咬口感椰汁炖燕窝里面嘅糖水唔算太甜加咗椰浆味道更出色🥰
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话明鱼翅大排档，故名思义梗系食翅架啦，餐厅环境装修好老派，但系都几有风味呀🤣.今日叫左个Set📌螺头鸡煲生翅: 有好多翅裙边系入面，但略嫌鸡汤味偏淡，如果再浓多少少咸多少少会更好👍🏻.📌20头南非鲍鹅掌: 糖心鲍鱼唔算细只，有咬口！鹅掌炆得入味够火喉，但又唔会甩皮甩骨，冬菇腍身，但无咩味！正常！.📌黄金大虾碌🍤黄金虾够大只，食落虾肉爽弹松化！.📌葱烧甜豆刺参整体黎讲，偏油！.📌带子海皇生菜包都系偏油！.📌菜盘蜜炙鳗鱼球鳗鱼肉厚实，食落甜甜地有蜜糖味！一般！.📌脆皮软骨Bb鸽: 食落皮脆香口肉嫩，有肉汁👍🏻 最好食呢个！.📌鲜虾荷叶饭啲荷叶有阵up味，闻到都唔想食！.📌捞面碱水味重，面质有咬劲！.📌椰汁炖燕窝椰汁炖燕窝，但椰汁另上🤣😅燕窝都唔算少，加椰汁好食左，但本身太甜.总括嚟讲，唔算贵，但食物质素一般！不会回头.=========================.食物：6.5/10环境：6/10抵食度：6.5/10回头度：6/10..
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这家老牌方式经营的饭店从两年前第一次无限惊喜到今次帮衬食材质素确实下降了相同的套餐 价钱也加了不少我和朋友 选了例牌的套餐足料鸡煲翅 汤底真材实料不过鱼翅就碎湿湿系头头尾尾或者翅裙边又不过热辣辣一人一煲 都好满足嘅再黎炆鲍鱼婆参鹅掌糖心鲍鱼依然无得输好味到唔识形容我唔食海参嘅 所以请咗朋友食鹅掌都炆得够火喉而且非常入味我加了20元换荷叶饭没有选择错误色香味美 饭软硬适中甜品是椰汁燕窝燕窝稀少到不能再少其实老板可以考虑唔用燕窝改成其他甜品三个人各自吃了三个套餐盛惠$1440我们都觉得合理和满足嘅
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上星期同屋企人去呢间食饭, 去得小菜馆/大排档, 正常都会提供茶壶同水兜俾客人方便洗餐具。不过呢间食肆冇提供茶壶同水兜, 一坐低只限每人一杯茶, 想叫人攞水兜倒水, 叫极人都冇人理一有人理嘅时候就话冇水兜, 有说话听之余仲发返我哋脾气, 就系因为佢哋忙所以发我哋脾气!!最离谱嘅系我屋企人有叫餐饮, 老人家都会想饮啖茶冲淡个口, 又系叫极人都冇人理, 终于有个所谓嘅经理定唔知老板(总之就系高层)应我哋机但都系叫我哋:「等等!! 」我哋同佢讲叫咗3次都冇人理，佢就用好重嘅语气回应我哋:「唔争在等多阵啦!!」哗深深明白到咩叫上梁不正下梁歪!!!有咁嘅高层自然有咁嘅下属, 呢餐饭真系食到背脊骨落虽然价钱系合理, 但食物质素一般, 服务态度更加唔洗讲添啦, 简直系贴钱买难受!!!!就当我哋黑仔撞正佢哋个个都心情差, 如果唔系而家有限聚令, 好难即时揾第2间食肆, 一开始真系选择去第2间到食
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