鹵家 (已搬遷) 新店位置

知道這店開了好一陣子，也在報紙看過不少宣傳，今天見時間尚早便來一試。未到七時，已經9成滿座，我和老公算是幸運，坐了最後兩個位。此店大概是家庭式經營吧，感覺很親切，店員亦算有禮。店外有很多等外賣的客人，看到有張通告，外賣叉燒只有十份，很快便沽清了。還好堂食的話還可以點叉燒，我們就點了最出名的蜜汁叉燒，以及香蔥豉油雞套餐。堂食真的等很久才有，只見廚房不停出外賣，堂食的客人就在等待...差不多20分鐘才有東西吃，而且兩個餸出菜的時間差很遠，當真有點失望。味道方面，叉燒的確非常香，上菜時聞到的味道非常開胃吸引！果然是必食推介！吃下去肥瘦適中，只是邊位未如想像中那麼脆邊。底下的芽菜吸收了醬汁，非常惹味。等了很久的香蔥豉油雞亦非常好吃，雞的份量多，而且很入味很滑！煲底還有很多爆香了的薯仔粒，熱辣辣非常好吃。餐飲可以揀例湯或加2蚊轉凍飲，跟餐的白飯份量亦多，感覺很豐富很飽。如果可以改善外賣跟堂食的流程會更好，畢竟店主也不想讓店內店外的客人都在乾等吧。看到不少客人點了醉雞卷，有機會再試！