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2016-06-06
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今期又輪到女神呢邊搞生日飯局 ，搞手靚仔輝提議去佐敦《軍記》食生日飯，聽講呢間菜館啲小炒好地道 ，燃手小菜仲堅正斗添 ！靚仔輝book定兩張大枱，再由為食狼發辦點菜，咁我哋就un un腳，坐定定等食lu ……1.風沙雞(半隻) : 雞皮香脆，落咗好多蒜蓉，雞肉入味又嫩滑 ，滿口風沙巧特別啊 ！2.芥菜鹹豬骨煲 : 芥菜帶少少甘苦味，加入咗少少胡椒，再配合豬骨嘅鹹濃，成個湯水好醒胃 ！3.蒜香炸南乳豬手 : 南乳香入晒味 ，濃郁惹味，豬手皮油潤Q彈，女仕大愛 蠻有骨膠的 ！4.粟米魚肚羹 : 有蛋花、粟米、魚肚等等。魚肚似豬皮 ，成個罐頭湯咁款！5.沙拉骨 : 加咗沙律醬嘅排骨甜甜地，肉質又香又軟熟。6.椒鹽豆腐 : 皮唔夠香脆 ，豆腐唔夠軟滑 ！7.菜膽雞(半隻) : 雞肉嫩滑。8.漁林小炒王 : 韮菜花、蝦米、魚仔乾、腰果、花生等等炒埋一碟。腰果花生夠脆，韮菜花又香，不過爭少少鑊氣！9.蒜蓉雜菜: 普通炒雜菜一碟。10.魷魚炒麵: 極普通嘅鼓油皇炒麵 ，魷魚仲極少 添！11.枝竹魚腩煲 : 枝竹入晒味 ，魚腩啖啖肉又唔腥，送飯一流 ！12.
靚仔輝book定兩張大枱，再由為食狼發辦點菜，咁我哋就un un腳，坐定定等食lu ……
1.風沙雞(半隻) : 雞皮香脆，落咗好多蒜蓉，雞肉入味又嫩滑 ，滿口風沙巧特別啊 ！
風沙雞(半隻)
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芥菜鹹豬骨煲
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蒜香炸南乳豬手
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粟米魚肚羹
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沙拉骨
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椒鹽豆腐
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菜膽雞(半隻)
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漁林小炒王
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蒜蓉雜菜
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魷魚炒麵
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枝竹魚腩煲
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上湯芝士龍蝦
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上湯芝士龍蝦
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椒鹽鮮魷
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鼓椒炒蜆
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鹹蛋蒸肉餅
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椒鹽九肚魚
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避風塘炒蟹
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小菜館格局似大牌檔，小炒款式多，但略嫌唔夠鑊氣又細碟 ！每碟餸硬係爭少少，爭賣相、爭味道……認真係家庭小菜囉！
张贴
