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2023-08-11
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醒起好耐無食佐敦人氣布甸包，放工後同友人諗住係佐敦買啲當做早餐，買之前順便到附近食個飯。記得鄰近有個好近地鐵站嘅熟食中心，加上好耐無食過大排檔，一於入去慢慢揀餐廳，估唔到今次幫襯嘅呢間大排檔又幾有驚喜。黑椒薯仔牛柳粒 $138．估唔到最家常菜式最有驚喜，薯仔經過先煎後炒，外皮香脆夠鑊氣，毫不馬虎．黑椒汁微辛以作提味，但唔會過辣．牛柳粒份量都唔少，牛味適中，唔會過韌酥炸廣島蠔 $168．每隻蠔都頗足料，大概有掌心大小．一咬熱辣辣，外酥內軟，無咩腥味，口感都算軟熟招牌豉椒炒大蜆 $138．大蜆名符其實，無用細蜆濫竽充數，蜆肉入味．最值得讚係大蜆無沙，亦較少大蜆唔開口嘅情況．豉椒醬亦唔會太鹹，送飯唔錯椒鹽脆鮮魷 $138．炸粉唔厚，食落唔覺油膩．椒鹽帶點辣勁，食用時要小心，但整體而言幾過癮．魷魚都算易咬，唔會過韌喜力啤酒 $28/枝．習慣打冷或食小炒要配啤酒，特別有風味．啤酒價錢都算正路，一般大排檔價錢，過吓口癮兩人享用
黑椒薯仔牛柳粒 $138
．估唔到最家常菜式最有驚喜，薯仔經過先煎後炒，外皮香脆夠鑊氣，毫不馬虎
．黑椒汁微辛以作提味，但唔會過辣
．牛柳粒份量都唔少，牛味適中，唔會過韌
酥炸廣島蠔 $168
．每隻蠔都頗足料，大概有掌心大小
．一咬熱辣辣，外酥內軟，無咩腥味，口感都算軟熟
招牌豉椒炒大蜆 $138
．大蜆名符其實，無用細蜆濫竽充數，蜆肉入味
．最值得讚係大蜆無沙，亦較少大蜆唔開口嘅情況
．豉椒醬亦唔會太鹹，送飯唔錯
椒鹽脆鮮魷 $138
．炸粉唔厚，食落唔覺油膩
．椒鹽帶點辣勁，食用時要小心，但整體而言幾過癮
．魷魚都算易咬，唔會過韌
喜力啤酒 $28/枝
．習慣打冷或食小炒要配啤酒，特別有風味
．啤酒價錢都算正路，一般大排檔價錢，過吓口癮兩人享用
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