更多
2018-06-23
1463 浏览
天口太熱,太座話唔想煑,就在出面晚膳吧,在坑口畔溪尚粵館,裝修和服務都不錯,點了四個小菜:雲耳古法蒸龍躉件、金銀蒜蒸開邊中蝦、梅菜蒸帶子豆付,蒜茸炒莧菜。雲耳古法蒸龍躉件金銀蒜蒸開邊中蝦梅菜帶子蒸豆付蒜蓉炒莧菜龍躉件鮮甜有魚味,雲耳豆卜配搭得宜。蒸開邊蝦做法簡單,但一定要食材新鮮,這個菜做到了水準,蝦很新鮮,唯一可以改善一下就是把蝦腸挑掉吧,令賣相好得多!蒸豆付很滑,但梅菜並非用上等梅菜,沒有香味,但這個菜混白飯一起吃就十分可口。蒜蓉炒莧菜、水準一般,這是普通菜式,但價錢和份量就不對等,其實公司可以慷慨一點令賣相好看些。甜品木瓜雪耳糖水,這個甜品做得不錯,十分滿意!
张贴