太興 (屯門時代廣場)

营业中

休息中

晚了下班的日子，會在屯市吃過晚餐才回家。想念家常便飯的時候，便會從太興、韾居當中二選一。      為着一杯冰鎮奶茶，這天選了太興。選了兩個小菜，一個湯羹，感覺家常一點。    先上粟米魚肚羹($48)，有兩碗的份量。粟米蓉份量不多，魚肚切得細碎，但份量不少。食味較為清淡，沒有放味精，有點家的感覺。  隨後上桌的是椰香咖哩牛筋腩煲($68)。上桌時熱得冒泡，牛腩份量也不少，既有牛香也有嚼勁。當中混雜了牛筋，軟嫩的牛筋正是我喜歡的口感。咖喱汁則微辣卻欠缺咖喱香氣，感覺只是一般。翠華的咖哩要比它好吃多了。  最後一道是金銀蛋墨魚浸芥菜($70)。上湯呈奶白，該是魚湯吧，加上金銀蛋，很夠味。墨魚丸小小的一顆，墨魚味甚為薄弱，口感一般。芥菜不是當做，口感一般，勝在吃下有一絲甘甜，很能降火，是健康之選。  加$22有飲品及白飯套餐，個人不好吃飯，就給老公吃好了。飲品跟冰鎮奶茶，這一向是我的心水呢。  這一頓家常便飯不算便宜，不過可吃到家常的味道，也可作開飯之選。