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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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其實一直以來吃過不少次這家店,去得比較多的是青衣店,屯門店才第二次來,這家店多是平時比較趕時間想隨便吃點東西抑或是想不到吃甚麼別的便會進去吃個四川擔擔麵,小女子好辣,而至今仍覺得他們做得最好的是這個麵。本來想吃旁邊那家店的,但因為正在裝修中,而晚飯時間到處都是長龍,便選了這家,以為不需要等太久,沒想到還是排隊排了30分鐘。今次還是第一次沒吃麵,吃其他菜式的,我們一行三人,一共來了5道菜!首先來的是小籠包!可能大家太餓,相機還來不及吃就給我們吃光了lol 不過個人認為這邊的小籠包並沒有十分好吃,中規中矩,裡頭的肉汁沒有太鮮味的感覺。然後是百步香蔥油餅,平時不怎麼愛吃這類油炸的東西,但這個非常好吃!入口很鬆脆,裡頭的香蔥很清新,整個配搭非常不錯!再來是這個乾煸四季豆,賣相好看,對它有點期望,但吃起來比較普通,沒甚麼特別的。銀絲卷是平日來吃麵也會點的菜,真的炸得非常好吃,外邊脆裡邊香軟,簡單的菜式才考功夫,這個咬開來裡面真的是一絲絲的,推薦!最後來了個炒飯,這個基本上像蛋炒飯一樣,都沒有吃到雞和火腿,而且炒得很油,很一般。所以總的來說,我發現這裡炸的食物似乎做得比較出色,其他食物很一般,下次
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其實一直以來吃過不少次這家店,去得比較多的是青衣店,屯門店才第二次來,這家店多是平時比較趕時間想隨便吃點東西抑或是想不到吃甚麼別的便會進去吃個四川擔擔麵
,小女子好辣,而至今仍覺得他們做得最好的是這個麵。本來想吃旁邊那家店的,但因為正在裝修中,而晚飯時間到處都是長龍,便選了這家,以為不需要等太久,沒想到還是排隊排了30分鐘。今次還是第一次沒吃麵,吃其他菜式的,我們一行三人,一共來了5道菜!

首先來的是小籠包!可能大家太餓,相機還來不及吃就給我們吃光了lol 不過個人認為這邊的小籠包並沒有十分好吃,中規中矩,裡頭的肉汁沒有太鮮味的感覺。
上海小籠包
$36
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然後是百步香蔥油餅,平時不怎麼愛吃這類油炸的東西,但這個非常好吃!入口很鬆脆,裡頭的香蔥很清新,整個配搭非常不錯!
百步香蔥油餅
$28
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再來是這個乾煸四季豆,賣相好看,對它有點期望,但吃起來比較普通,沒甚麼特別的。
乾煸四季豆
$66
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銀絲卷是平日來吃麵也會點的菜,真的炸得非常好吃,外邊脆裡邊香軟,簡單的菜式才考功夫,這個咬開來裡面真的是一絲絲的,推薦!
銀絲卷(炸)
$20
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最後來了個炒飯,這個基本上像蛋炒飯一樣,都沒有吃到雞和火腿,而且炒得很油,很一般。
雞火炒飯
$76
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所以總的來說,我發現這裡炸的食物似乎做得比較出色,其他食物很一般,下次來還是吃我的四川擔擔麵最好!


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-12
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (晚餐)
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百步香蔥油餅
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銀絲卷(炸)
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