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2012-04-13
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上次同啲美孚老友晌度食生日飯，感覺唔錯，無論環境同味道，印象都幾好，所以，今次屋企人有啲小慶祝，就係舅仔完成晒個課程，再拉埋姨仔，近近哋4個人就過嚟再食番餐。今次係閒日幫襯，明顯客人較少，所以，環境比較清靜，真係少有食中菜可以咁靜局。有優惠嘅，當然要食盡佢啦，所以又係好似上次咁，先嚟「晚飯3選2三寶」，揀咗芝士龍蝦球伊麵（$48.8）同原隻鮑魚有機雜菜煲（$68.8）；而上次試過嘅香脆拔絲骨，正價餐牌有見，不過就賣$65喇，因為試過確係幾好食，所以再下一城；跟手加多碟椒絲腐乳炒通菜（$48），4個人計，應該好足喇！香脆拔絲骨賣相同上次差唔多，麥糖拔絲鋪滿脆炸排骨之上，水蜜桃伴碟，搶眼依然。不過，感覺無上次咁好食，脆漿炸出嚟效果有啲腍，拔絲糖漿較上次為稀，少咗拔絲效果，但味道仍覺OK。椒絲腐乳炒通菜一到揀炒菜，啲人硬係鍾意點椒絲腐乳炒通菜，無他嘅，通菜爽口食落索索聲，椒絲腐乳炒起嚟又夠惹味。可惜，今次跟上次一樣，椒絲同腐乳都落得唔夠狠。原隻鮑魚有機雜菜煲大大煲雜菜粉絲煲，又加埋啲冬菇、秀珍菇，份量十足，湯頭清甜。而煲面就係個菜嘅重點，有3粒原隻鮑魚，每隻都有成兩隻手指大細，收你六十零蚊一
有優惠嘅，當然要食盡佢啦，所以又係好似上次咁，先嚟「晚飯3選2三寶」，揀咗芝士龍蝦球伊麵（$48.8）同原隻鮑魚有機雜菜煲（$68.8）；而上次試過嘅香脆拔絲骨，正價餐牌有見，不過就賣$65喇，因為試過確係幾好食，所以再下一城；跟手加多碟椒絲腐乳炒通菜（$48），4個人計，應該好足喇！
香脆拔絲骨賣相同上次差唔多，麥糖拔絲鋪滿脆炸排骨之上，水蜜桃伴碟，搶眼依然。不過，感覺無上次咁好食，脆漿炸出嚟效果有啲腍，拔絲糖漿較上次為稀，少咗拔絲效果，但味道仍覺OK。
椒絲腐乳炒通菜一到揀炒菜，啲人硬係鍾意點椒絲腐乳炒通菜，無他嘅，通菜爽口食落索索聲，椒絲腐乳炒起嚟又夠惹味。可惜，今次跟上次一樣，椒絲同腐乳都落得唔夠狠。
原隻鮑魚有機雜菜煲大大煲雜菜粉絲煲，又加埋啲冬菇、秀珍菇，份量十足，湯頭清甜。而煲面就係個菜嘅重點，有3粒原隻鮑魚，每隻都有成兩隻手指大細，收你六十零蚊一煲，算幾有睇頭。幾隻鮑魚仔都扣過嚟，幾腍滑煙韌，亦幾有鮑魚味。
芝士龍蝦球伊麵比較失望啲嘅菜式，不單芝士整得太杰，龍蝦球亦只係得好少，再敗筆係伊麵煮過火，腍晒，加埋啲杰撻撻嘅芝士，就似食餬仔咁，口感極差。我哋係咪見佢只賣$48.8，就應該要小心啲有機會會賴嘢呢？
糖水就無得送，不過晚市有供應，一共有成7款，酒樓都算少有啲。點咗一碗楊枝甘露$15，有問題，味道怪怪哋，但經理唔介意肯換過碗紅豆沙俾我哋；另一款抵食之選，南瓜珍珠露，賣$6，只係一般，南瓜露加咗西米，南瓜味稍淡，而且唔係好夠甜；反而陳皮紅豆沙幾掂喎，據有份食嘅家人講，好香陳皮味，紅豆又起晒沙，都係賣$6碗咋，好過出去食啦！茶芥$10位，白飯$10個，要加一，又送生果盤，橙、西瓜、哈蜜瓜，算係咁啦。埋單都係三百鬆少少，上酒樓計，算街坊價喇！
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