美心皇宮 (已結業)

假日到太古城逛街，晚上于美心皇宫用膳。美心集团的中菜餐厅不论环境与食物质素一向都有一定水准，是晚的家常便饭如下：是日丰料老火汤是粉葛煲瘦肉，汤味浓，调味稍稍重手，但仍在合理范围内。金牌烧腩仔是小吃，出品已放凉，皮脆但肉实，OK 喇！瑶柱肉碎蒸水蛋滑感蛋香合预期，瑶柱肉碎份量比预期多。客家酿豆腐煲的重点不在豆腐，反而旁落大蚬肉丸身上。或许蚬肉味道已留于汤中，味道略淡。肉丸松软味浓几好食。汤汁除大蚬外，亦吸收了鱼头的精华，口味带甜。贵妃脆虾球以芒果沙律汁提味，食感酸香醒神。虾球经油泡后外脆内爽，不俗。蒜子生炆斑头腩鱼肉份量虽稍嫌不足，但确实够鲜滑。整体评分尚见满意！ ******************************泊车情报：单一电子消费满 $350 可享免费泊车三小时。