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2011-06-04
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上次姑娘帶我遊中上環，隨意路經這裏，她便嚷著要和我來吃，於是約了今天。 但因為我實在不太熟悉山上的路線，姑姐已經在店內等著，我帶著了地圖想著可以應付，但找了很久都找不到，姑姐便跑了上來接我，我真的不好意思。 打開了門，一看，有點像日本本土食店的格局，店內燈光比較柔和，讓人舒適放鬆，有點像尋常的家居環境。奇怪的是放著的是經典英文歌，和日式食店的格局好像不太搭配。 姑姐和店家道歉，那女士卻親切地說沒所謂，並謂這裏真的比較難找，座位還多著，不用著急。 我們點了：１． 海鮮拉麵２． 冰凍豆腐３． 紫菜露笱卷４． 鰻魚手卷 因為我們的食量都不太大，這樣就剛剛好。 先說海鮮拉麵吧，湯底是奶白色的，我猜是以魚煞過，很鮮美，拉麵夠彈牙，配料是大蝦、蝦子、蟹柳、海藻，大概沒放味精，所以喝了湯也不感到口渴，值得推介。 冰凍豆腐這道夠簡單，豆腐真的很冰，夠嫰滑，但豆味似乎略嫌不足。 紫菜露筍卷是紫菜卷著露笱和蘿蔔，然後再炸的，紫菜附上了一些鹽粒，味道不錯，也不覺得太油膩，可以作為小食。 鰻魚是我的最喜歡的日本食物，我一般只愛吃用來配飯和拉麵的，這次吃鰻魚手卷的鰻魚有點肥，但因為和著了飯
但因為我實在不太熟悉山上的路線，姑姐已經在店內等著，我帶著了地圖想著可以應付，但找了很久都找不到，姑姐便跑了上來接我，我真的不好意思。
打開了門，一看，有點像日本本土食店的格局，店內燈光比較柔和，讓人舒適放鬆，有點像尋常的家居環境。奇怪的是放著的是經典英文歌，和日式食店的格局好像不太搭配。
姑姐和店家道歉，那女士卻親切地說沒所謂，並謂這裏真的比較難找，座位還多著，不用著急。
我們點了：
１． 海鮮拉麵
２． 冰凍豆腐
３． 紫菜露笱卷
４． 鰻魚手卷
因為我們的食量都不太大，這樣就剛剛好。
先說海鮮拉麵吧，湯底是奶白色的，我猜是以魚煞過，很鮮美，拉麵夠彈牙，配料是大蝦、蝦子、蟹柳、海藻，大概沒放味精，所以喝了湯也不感到口渴，值得推介。
冰凍豆腐這道夠簡單，豆腐真的很冰，夠嫰滑，但豆味似乎略嫌不足。
紫菜露筍卷是紫菜卷著露笱和蘿蔔，然後再炸的，紫菜附上了一些鹽粒，味道不錯，也不覺得太油膩，可以作為小食。
鰻魚是我的最喜歡的日本食物，我一般只愛吃用來配飯和拉麵的，這次吃鰻魚手卷的鰻魚有點肥，但因為和著了飯，也就平衡過來，整體感覺不俗。
這是不錯的用餐經驗。
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