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2017-11-23
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臨時臨急搵左醉胡爐同媽咪嗲哋慶祝結婚33週年。帶子裙邊&龍蝦沙律味道幾好個人覺得帶子裙邊偏咸龍蝦沙律唔會太膩生蠔餐廳好貼心咁將蠔肉同蠔殼分開好新鮮，爽甜吞拿魚他他調味不錯，洋蔥味唔會搶左吞拿魚既味加埋青瓜一齊食，味道會比較清新黑松露野菌沙律略嫌醬汁唔夠，多番少少會好啲但酸酸地，開胃刺身三文魚腩，肥美鯖魚，聞落腥，食落都ok油甘魚，鮮甜池魚，應該有用火鎗輕輕燒過，皮脆肉嫩南瓜蟹肉湯濃厚，蟹肉份量偏少魚子醬蟹肉香檳凍幾得意既一道前菜好有層次感食到最後先有少少香檳味海膽risottorisotto味道偏淡，加埋海膽一齊食，就岩岩好刺身飯飯既醋味唔會太強每啖飯都會有刺身，刺身份量岩岩好鴨肉辣炒意粉唔會太辣，炸蒜應該唔係即炸普普通通，冇咩驚喜黑豚煙腩肉串&肋肉串外皮香脆，入口嫩滑4個字，外脆內軟甜品(應該係tiramisu 醉愛老婆)醉胡爐好有心思，幫我地個甜品寫字同畫花特別之處係tiramisu 入面應該有糖冬瓜，口感同其他店既唔同PS 醉胡爐既staff Lewis & Austin 都好Nice
帶子裙邊&龍蝦沙律
味道幾好
個人覺得帶子裙邊偏咸
龍蝦沙律唔會太膩
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生蠔
餐廳好貼心咁將蠔肉同蠔殼分開
好新鮮，爽甜
吞拿魚他他
調味不錯，洋蔥味唔會搶左吞拿魚既味
加埋青瓜一齊食，味道會比較清新
黑松露野菌沙律
略嫌醬汁唔夠，多番少少會好啲
但酸酸地，開胃
刺身
三文魚腩，肥美
鯖魚，聞落腥，食落都ok
油甘魚，鮮甜
池魚，應該有用火鎗輕輕燒過，皮脆肉嫩
南瓜蟹肉湯
濃厚，蟹肉份量偏少
魚子醬蟹肉香檳凍
幾得意既一道前菜
好有層次感
食到最後先有少少香檳味
海膽risotto
risotto味道偏淡，加埋海膽一齊食，就岩岩好
刺身飯
飯既醋味唔會太強
每啖飯都會有刺身，刺身份量岩岩好
鴨肉辣炒意粉
唔會太辣，炸蒜應該唔係即炸
普普通通，冇咩驚喜
黑豚煙腩肉串&肋肉串
外皮香脆，入口嫩滑
4個字，外脆內軟
甜品(應該係tiramisu 醉愛老婆)
醉胡爐好有心思，幫我地個甜品寫字同畫花
特別之處係tiramisu 入面應該有糖冬瓜，口感同其他店既唔同
PS 醉胡爐既staff Lewis & Austin 都好Nice
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