嘆炭燒 (新文華中心) (已結業)

趁慢慢地復常 都開門多約朋友見面今次出尖沙咀食宵夜 行到尖東新文華即係紅磡站向尖沙咀落天橋紅噹噹的舖面 十分吸晴多款川味串燒和海鮮 價錢合理友善的老板 用心介紹後 就跟佢入座 座位以卡位為主 也很闊落光亮射燈 配合鮮紅色裝修充滿中國風四川料理的氣派! 餐牌有不少串燒和川式小食串燒地道 用炭爐燒烤一路食也有熱爐暖住所以不怕變凍 每串都熱辣辣食完決定 一於下次再來 😇😇 極上燒牛舌 $32x2串牛舌每片都厚切 口感滋味。烤得好淋好嫩，簡單配上香料辣料，已經十分出色，令人難忘！ 蒜蓉娃娃菜 $42份量很多，以香蒜和辣椒粒去烤煮，因此娃娃菜很淋很入味，食串燒的好配搭。 鹽酥雞 $32雞粒夠嫩，用上香蔥和各款椒類炒在一起，食落香口juicy，有少少辣感，配酒更加一流。 惹味五花腩 $22 x2串同樣厚身切法，食落在口中爆發，十分滋味而不算太油膩，肥瘦剛好，烤得金黃色外表，很惹味。 酸辣無骨鳳爪 $38無骨鳳爪煮得很入味，食落酸酸辣辣，也不用太肥，口感淋身，唔錯。 翠玉瓜$18x2串食串燒常吃的翠玉瓜，燒得燶邊，帶有水份，食清爽。 雀巢檸檬茶 $12x2餐廳有多款酒類和汽水，選擇多。