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2015-02-17
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宵夜時段,好掛住泰燒遙的泰菜,今晚再去食了!先來個椰青refresh一下,洗走疲累 。小食拼盤, 按小食配上不同醬汁,蝦餅炸得鬆口彈牙,蝦春卷用上海蝦,帶有少許香茅味,炭燒豬頸肉,炭燒味中帶有惹味的味道,片得夠薄,容易咀嚼。冬蔭公湯,這款是我試過的三款湯中,屬於酸辣度適中的,入口順喉,連不好辣的朋友,亦可大啖啖喝下去!燒聖子,輕易離殼,沒有沙亦沒有殼碎,沒有燒得過火,聖子依然鮮嫩。燒菠蘿,甜蜜多汁,外層夠乾身,不過皮位痴得很緊,扯到攝牙縫,吃得好失儀,用刀叉來吃較好。咖喱虎蝦,這個咖喱色澤像南瓜橙,味道是甜辣的,原來是華欣咖喱,虎蝦開邊炒, 更加入味,唯蝦肉未夠實淨! 咖喱不能浪費,點個薄餅沾來吃,但有點膩且未夠鬆化。椰青糕, 又一驚喜甜品,多椰青肉,清甜無比,以中式碗盛著,方便食用,比日常一磚磚的更能提昇食慾。芒果糯米飯, 第一次見這個presentation, 好靚啊!黑白糯米波的飯粒有口感,沒有太爛卻能黏在一起,加上芒果乾玫瑰花,美到不捨得吃。
先來個椰青refresh一下,洗走疲累 。
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