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2012-03-30
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這裡的職員普遍年輕, 是因為大部份是來自大學及其他的實習學生吧, 部份職員還有點害羞, 但總是充滿笑容的. 與他們溝通真是要有些耐性, 因為他們做的很多也是有些不足. 我對他們還是有點期望, 假以時日, 可能有很多已是在旅遊區大酒店的經理吧. 這裡另一特點, 好似闊太的太太及女士特別多, 穿著身光頸靚, 衣著新穎….這裡的環境也不錯, 不太嘈吵及坐得好舒適, 食物種類也多, 可能剛開了泰國美食節吧. 冷盤有凍海鮮長腳蟹、蝦, 翡翠螺(但我找不到囉), 瀨尿蝦, 全也不錯, 也鮮味- 壽司刺身: 有好幾款可選擇, 三文魚, 吞拿魚, 北寄貝, 甜蝦, 全都很新鮮, 特別是北寄貝及甜蝦, 色澤絕不暗啞, 超正超甜.- 冷麵: 份量多了點, 但簡簡單單, 感覺清爽怡人- 羊架, 一點也不騷, 肉厚汁多- 芝士, 不少人吃自助餐都忽略芝士和麪包，我也開始學人重視及去欣賞, 某些芝士在大型超市的專櫃裡可賣得不便宜. - pizza及 泰國美食, 少辣, 不錯- 班腩: 也不錯, 只是乾了一點- 泰式蝦碌: 好大隻, 少少辣, 蝦肉也彈牙肉質也紮實. - 乳豬: 外皮倒也香脆, - 菜心魷魚: 菜
這裡的職員普遍年輕, 是因為大部份是來自大學及其他的實習學生吧, 部份職員還有點害羞, 但總是充滿笑容的. 與他們溝通真是要有些耐性, 因為他們做的很多也是有些不足. 我對他們還是有點期望, 假以時日, 可能有很多已是在旅遊區大酒店的經理吧.
這裡另一特點, 好似闊太的太太及女士特別多, 穿著身光頸靚, 衣著新穎….
這裡的環境也不錯, 不太嘈吵及坐得好舒適, 食物種類也多, 可能剛開了泰國美食節吧.
冷盤有凍海鮮
長腳蟹、蝦, 翡翠螺(但我找不到囉), 瀨尿蝦, 全也不錯, 也鮮味
- 壽司刺身: 有好幾款可選擇, 三文魚, 吞拿魚, 北寄貝, 甜蝦, 全都很新鮮, 特別是北寄貝及甜蝦, 色澤絕不暗啞, 超正超甜.
- 冷麵: 份量多了點, 但簡簡單單, 感覺清爽怡人
- 羊架, 一點也不騷, 肉厚汁多
- 芝士, 不少人吃自助餐都忽略芝士和麪包，我也開始學人重視及去欣賞, 某些芝士在大型超市的專櫃裡可賣得不便宜.
- pizza及 泰國美食, 少辣, 不錯
- 班腩: 也不錯, 只是乾了一點
- 泰式蝦碌: 好大隻, 少少辣, 蝦肉也彈牙肉質也紮實.
- 乳豬: 外皮倒也香脆, - 菜心魷魚: 菜心很甜, 魷魚不硬, 還有很多丸可選擇,
- 冬陰公湯: 都真係幾辣, 但不夠正宗冬陰公.
- 泰式甜品: 選擇好少,
- 雪糕: 選擇有六種, 但不夠幼滑….
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