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2023-10-08
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今日嚟到呢間裝修特別嘅火鍋店。餐廳裝修行古風，屏風、枱櫈、燈，甚至係餐牌都帶有古代特色。餐廳旁邊仲提供古代宮廷服裝俾小朋友試穿影相。🔅宮廷醬介 每位$28🔸康熙花膠雞湯鍋（半隻）花膠同雞一上枱已經比花膠搶晒焦點，啲花膠大大塊，店員仲會幫你剪開再下鍋，可以食咗花膠同飲咗湯先，感覺非常滋補。而半隻雞嘅雞件份量都好多，雞肉雞味突出，肉質嫩滑，好推介哩個湯底👍🏻🔸手切本地牛頸脊（細）牛頸脊油脂分布平均，而且牛味濃郁，亦係好高質素。🔸滾得囍宫廷餃子拼盤餃子拼盤有和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韮菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃及芋泥豬肉餃各兩粒。全部都皮薄多餡料，特別推介和牛芝士一口餃及新鮮菜苗帶子餃～🔸黃金雙拼黃金雙拼係指包裹住滿滿鹹蛋黃既響鈴同炸魚皮，兩款都入口香脆，鹹蛋黃味濃郁，真係邪惡又好味。🔸滾得囍豐盛雜菜拼盤拼盤有好多唔同既蔬菜，包括唐生菜、油麥菜、皇帝菜、菜心苗、黑木耳、娃娃菜、新鮮粟米等，全部都好新鮮，索曬啲湯汁之後好好味。🔸白牛柏葉份量都幾多，全部都好新鮮，質感爽彈。🔸竹蔗茅根 竹蔗茅根甜度適中，正好可以清下熱氣～
🔅宮廷醬介 每位$28
🔸康熙花膠雞湯鍋（半隻）
花膠同雞一上枱已經比花膠搶晒焦點，啲花膠大大塊，店員仲會幫你剪開再下鍋，可以食咗花膠同飲咗湯先，感覺非常滋補。而半隻雞嘅雞件份量都好多，雞肉雞味突出，肉質嫩滑，好推介哩個湯底👍🏻
🔸手切本地牛頸脊（細）
牛頸脊油脂分布平均，而且牛味濃郁，亦係好高質素。
🔸滾得囍宫廷餃子拼盤
餃子拼盤有和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韮菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃及芋泥豬肉餃各兩粒。全部都皮薄多餡料，特別推介和牛芝士一口餃及新鮮菜苗帶子餃～
🔸黃金雙拼
黃金雙拼係指包裹住滿滿鹹蛋黃既響鈴同炸魚皮，兩款都入口香脆，鹹蛋黃味濃郁，真係邪惡又好味。
🔸滾得囍豐盛雜菜拼盤
拼盤有好多唔同既蔬菜，包括唐生菜、油麥菜、皇帝菜、菜心苗、黑木耳、娃娃菜、新鮮粟米等，全部都好新鮮，索曬啲湯汁之後好好味。
🔸白牛柏葉
份量都幾多，全部都好新鮮，質感爽彈。
🔸竹蔗茅根
竹蔗茅根甜度適中，正好可以清下熱氣～
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