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2023-07-11
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🥘🥘元朗大滾友向來優質，今日中午和媽媽一起品嚐火鍋。中午有六八折優惠，非常實惠。宮廷風設計，環境舒適冷氣充足，而且招待非常好。〽️湯底湯了選擇多樣化，今次挑選了胡椒豬肚湯底，還添加了三黃雞🐔，上枱時散發出陣陣仙氣，因為加入了乾冰，效果突出。〽️頂級雪花牛肉牛肉🥩也用了冰底坐鎮，薄薄的一塊形成了一卷卷，食落去牛肉味濃郁，不會過肥，可以食多幾塊〽️韭菜🐷豬肉，🥟4粒正常發揮，包得脹卜卜，餡料較多，非常惹味〽️伊比利亞橡果豬 🐷🐷味道濃郁，加上胡椒味配合，簿片的豬非常快熟，記得要睇火！〽️大滾友雜菜🥬🌽🍅拼盤 除咗肉類之外，蔬菜拼盤亦是一個好選擇，入邊有生菜🥬、油麥菜、💜紫淮山、木耳、🌽粟米、蕃茄🍅等不同的蔬菜〽️棉花魚肚有雞有牛有豬，當然唔少得魚🐠🐠所以就揀咗魚肚，吸收了湯底嘅精華，非常美味〽️竹蔗茅根一渣 最特別的是玻璃樽的擺設，入面加入了竹蔗茅根的原材料，提升了整個風味〽️醬介九宮格的設計非常傳統，基本上小編最愛芫荽、香蔥、辣椒和蒜蓉，當然要加入甜醬油，好食嘅秘訣是加入少少湯底混合
🥘🥘元朗大滾友向來優質，今日中午和媽媽一起品嚐火鍋。中午有六八折優惠，非常實惠。宮廷風設計，環境舒適冷氣充足，而且招待非常好。
〽️湯底
湯了選擇多樣化，今次挑選了胡椒豬肚湯底，還添加了三黃雞🐔，上枱時散發出陣陣仙氣，因為加入了乾冰，效果突出。
〽️頂級雪花牛肉
牛肉🥩也用了冰底坐鎮，薄薄的一塊形成了一卷卷，食落去牛肉味濃郁，不會過肥，可以食多幾塊
〽️韭菜🐷豬肉，🥟4粒
正常發揮，包得脹卜卜，餡料較多，非常惹味
〽️伊比利亞橡果豬
🐷🐷味道濃郁，加上胡椒味配合，簿片的豬非常快熟，記得要睇火！
〽️大滾友雜菜🥬🌽🍅拼盤
除咗肉類之外，蔬菜拼盤亦是一個好選擇，入邊有生菜🥬、油麥菜、💜紫淮山、木耳、🌽粟米、蕃茄🍅等不同的蔬菜
〽️棉花魚肚
有雞有牛有豬，當然唔少得魚🐠🐠
所以就揀咗魚肚，吸收了湯底嘅精華，非常美味
〽️竹蔗茅根一渣
最特別的是玻璃樽的擺設，入面加入了竹蔗茅根的原材料，提升了整個風味
〽️醬介
九宮格的設計非常傳統，基本上小編最愛芫荽、香蔥、辣椒和蒜蓉，當然要加入甜醬油，好食嘅秘訣是加入少少湯底混合
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