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2024-03-05
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📍 九龍坎麻辣火鍋呢幾日天氣涼左，最啱就係去烚吓烚吓😌🍲麻辣鴛鴦火鍋揀左招牌牛油紅鍋同高湯，啱曬同時食辣同唔辣既朋友👭👉招牌牛油紅鍋：超多辣椒，亦有唔少花椒，食落真係又麻又辣；仲有一大嚿牛油🧈越煮就會越香👉高湯：相對較清淡，反而係配料多：有紅棗、杞子、粟米、冬菇、蘿蔔等🍱九格格顧名思義就係有九種火鍋配料：分別有桂花蚌、鴨血、鯛魚片、海帶苗、牛柏葉、黃喉、鵝腸、牛丸同鮮蝦，滿足你想一次過試曬既願望🤞▶️試曬之後，較推薦既係：👉 桂花蚌：煮完之後冇點縮水；食落係爽口！👉 鯛魚片：魚肉質地嫩滑，值得一試；仲另外點多左份魚片添😆🪽無骨鴨掌 （小份）呢個必叫！鴨掌食落幾爽口😆建議放係牛油紅鍋個湯底到，辣辣地幾惹味😍🥢筍片王放左係麻辣湯底嗰格，完全吸收曬湯汁！🩸鴨血口感滑溜溜，冇腥味！份量都唔少～砌成心型又幾打卡able❤️🥬鮮藕片、茼蒿菜味道正常發揮，解一解油膩感～🍋百香果檸檬茶絕對係開胃之選，百香果同檸檬既味道都係酸酸甜甜；同時亦好解辣😉📍 九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓#油麻地 #火鍋 #九龍坎 #九龍坎麻辣火鍋 #四川火鍋 #毛肚 #九格格 #
呢幾日天氣涼左，最啱就係去烚吓烚吓😌
醬料
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麻辣鴛鴦火鍋
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🍲麻辣鴛鴦火鍋
揀左招牌牛油紅鍋同高湯，啱曬同時食辣同唔辣既朋友👭
👉招牌牛油紅鍋：超多辣椒，亦有唔少花椒，食落真係又麻又辣；仲有一大嚿牛油🧈越煮就會越香
👉高湯：相對較清淡，反而係配料多：有紅棗、杞子、粟米、冬菇、蘿蔔等
九格格
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桂花蚌
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鯛魚片
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鵝腸
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鯛魚片
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🍱九格格
顧名思義就係有九種火鍋配料：分別有桂花蚌、鴨血、鯛魚片、海帶苗、牛柏葉、黃喉、鵝腸、牛丸同鮮蝦，滿足你想一次過試曬既願望🤞
▶️試曬之後，較推薦既係：
👉 桂花蚌：煮完之後冇點縮水；食落係爽口！
👉 鯛魚片：魚肉質地嫩滑，值得一試；仲另外點多左份魚片添😆
無骨鴨掌
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🪽無骨鴨掌 （小份）
呢個必叫！鴨掌食落幾爽口😆建議放係牛油紅鍋個湯底到，辣辣地幾惹味😍
🥢筍片王
放左係麻辣湯底嗰格，完全吸收曬湯汁！
鴨血
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🩸鴨血
口感滑溜溜，冇腥味！份量都唔少～砌成心型又幾打卡able❤️
🥬鮮藕片、茼蒿菜
味道正常發揮，解一解油膩感～
百香果檸檬茶
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🍋百香果檸檬茶
絕對係開胃之選，百香果同檸檬既味道都係酸酸甜甜；同時亦好解辣😉
📍 九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)
油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
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