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2024-09-05
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今日同朋友去咗圓方嗰度食咗間傳統嘅韓國菜，有別於平時嘅炸雞嗰啲餐廳，呢間餐廳會更多傳統嘅料理。一入到去，店員已經快速地將泡菜送上枱面，好食😋😋😋生蠔煎餅傳統嘅韓國pancake。生蠔的鮮甜與煎餅的香脆完美結合，口感豐富，同香港嘅炸蠔餅有異曲同工之妙💪牛肉三文魚子海膽釜飯飯粒吸收了肉類和海鮮的精華，香氣四溢。每一口都是層次分明的美味，焗一陣仲有飯焦添😋海膽生牛肉極新鮮嘅牛肉，呈現出獨特的鮮味組合。牛肉的嫩滑與海膽的濃郁相互輝映，正！❤️白泡菜包牛肉非常特別，融合了酸甜和肉香。裏面嘅牛肉餡料非常有牛肉味。🙏🏻熟成鴨胸配梅子泡菜醬這道熟成鴨胸肉質鮮嫩多汁，表面烤至金黃酥脆，搭配特製的梅子泡菜醬，而且因為係熟過嘅關係，所以鴨味非常之濃另外點咗兩杯Cocktail，都非常有特色，用返韓國自己本身嘅酒💪💪💪
一入到去，店員已經快速地將泡菜送上枱面，好食😋😋😋
生蠔煎餅
傳統嘅韓國pancake。生蠔的鮮甜與煎餅的香脆完美結合，口感豐富，同香港嘅炸蠔餅有異曲同工之妙💪
牛肉三文魚子海膽釜飯
飯粒吸收了肉類和海鮮的精華，香氣四溢。每一口都是層次分明的美味，焗一陣仲有飯焦添😋
海膽生牛肉
極新鮮嘅牛肉，呈現出獨特的鮮味組合。牛肉的嫩滑與海膽的濃郁相互輝映，正！❤️
白泡菜包牛肉
非常特別，融合了酸甜和肉香。裏面嘅牛肉餡料非常有牛肉味。🙏🏻
熟成鴨胸配梅子泡菜醬
這道熟成鴨胸肉質鮮嫩多汁，表面烤至金黃酥脆，搭配特製的梅子泡菜醬，而且因為係熟過嘅關係，所以鴨味非常之濃
另外點咗兩杯Cocktail，都非常有特色，用返韓國自己本身嘅酒💪💪💪
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