滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

這個月火鍋癮走遍全身，今日同幾個火鍋友去咗北角食呢間新開嘅火鍋店店內裝修好有中國宮廷感覺，連器皿跟個鍋都好有氣派湯底我哋選咗全隻康熙花膠雞湯鍋 $388湯色金黃帶濃香鮮雞味，而雞隻肉質好嫩滑，完全食唔到雪味，花膠大大件好厚身，整體都好足料手切安格斯牛肉 $298牛肉油脂分佈都不錯，牛味都幾香，烚一陣剛轉色就食得，肉都幾嫩腍新鮮鵝腸 $48每條鵝腸都有肥脂包住，感覺邪惡又肥膩，但一烚完就唔肥膩仲幾好味手切飛驒和牛 $388呢個係可以刺身食法，掛滿木架上，生食好好重和牛油香仲勁嫩添