小龍焱老火鍋 (已結業)

天氣忽冷忽熱 個人好混沌😵‍💫🥱係時候食一個宮廷式帝王邊爐爽一下！😎去到北角呢間小龍焱 裝修夠華麗 打邊爐嘅用料亦都好講究 用QR code點餐 首先選取湯底 分別揀咗皮蛋芫荽同埋豬骨湯 舊豬骨真係大到嚇死你@@有我前手臂咁長仲有好多豬骨髓可以慢慢啜 好滋補九宮格拼盤含有各類型的肉類及海鮮 包羅萬有 最難忘係真係見識到原始狀嘅鴨血 好流質 但一放入個籬就會形成固體 除咗鴨血之外 仲有我最鍾意食嘅蟹柳海帶牛丸牛柏葉同鵝腸 還有新鮮的活海蝦型態栩栩如生 像一條飛龍在天 夠晒應節🤩其餘的手切牛肉手工精緻 貴得有道理 上台時賣相非常工整 肉和脂肪比例也剛好 其餘還點了個寬粉和准山 沾上外面自行配搭的火鍋醬料 美味非常 植物調和油令湯底的辛辣刺激不會影響胃部最後仲點左一個冰粉 是甜品之選加上山楂火龍果提子乾 口感倍增 清新且帶一點甜😙