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2018-11-25
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香港人365日都可以打邊爐，好多餐廳為咗吸納客人都會裝修得好特別，無論食材定菜式都會有佢哋特別嘅地方。朋友之前介紹黎到北角呢間滾得囍，主打嘅係宮廷式裝修，加上特別嘅湯底火鍋配料。位置其實幾隱蔽，喺一個唔係咁起眼嘅商場嘅一樓，上到去大約都坐咗五成人。淨係湯底嘅選擇都超過10款，每款都有佢嘅特色，穩陣起見同埋唔使煩，我哋叫咗最原始嘅芫茜皮蛋豆腐馬蹄鍋 $128個鍋真係好大，入面有差唔多一磚豆腐，加埋超過十粒好爽口嘅馬蹄，成個鍋就係清甜同埋健康。. 本地手切牛頸脊 $398脂肪比例較肥牛少，食落唔係相當腍，因為脂質少，但係仍然好滑，感覺好健康，分量絕對唔少，三四個人用都足夠，加上肉質好新鮮，顏色呈現鮮紅。.新鮮菜苗帶子餃 $78一份有八粒，每粒都相當大，其實每人大概食兩粒都已經有少少飽肚感。裏面除咗肉同埋菜苗，仲有煙煙韌韌嘅帶子粒。呢個餃皮唔係好厚，唔係咁多肥豬肉，感覺係健康嘅。.即炸魚皮 $58 即炸響鈴$48呢兩樣係打邊爐都唔能夠缺少嘅。即叫即炸，出嘅時候仲熱辣辣，金黃香脆。冇諗過呢個咁平嘅價錢真係會有咁多，而我只係得兩個人，享用最後其實唔係好食得曬。呢度嘅環境已經贏咗出面一般嘅火鍋店
位置其實幾隱蔽，喺一個唔係咁起眼嘅商場嘅一樓，上到去大約都坐咗五成人。淨係湯底嘅選擇都超過10款，每款都有佢嘅特色，穩陣起見同埋唔使煩，我哋叫咗最原始嘅芫茜皮蛋豆腐馬蹄鍋 $128
個鍋真係好大，入面有差唔多一磚豆腐，加埋超過十粒好爽口嘅馬蹄，成個鍋就係清甜同埋健康。.
本地手切牛頸脊 $398
脂肪比例較肥牛少，食落唔係相當腍，因為脂質少，但係仍然好滑，感覺好健康，分量絕對唔少，三四個人用都足夠，加上肉質好新鮮，顏色呈現鮮紅。
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新鮮菜苗帶子餃 $78
一份有八粒，每粒都相當大，其實每人大概食兩粒都已經有少少飽肚感。裏面除咗肉同埋菜苗，仲有煙煙韌韌嘅帶子粒。呢個餃皮唔係好厚，唔係咁多肥豬肉，感覺係健康嘅。.
即炸魚皮 $58 即炸響鈴$48
呢兩樣係打邊爐都唔能夠缺少嘅。即叫即炸，出嘅時候仲熱辣辣，金黃香脆。冇諗過呢個咁平嘅價錢真係會有咁多，而我只係得兩個人，享用最後其實唔係好食得曬。呢度嘅環境已經贏咗出面一般嘅火鍋店，食物高質，服務亦都貼心，定時加水，都會畀筲機客人盛走窩裏面嘅白泡。
佢哋喺餐前亦都提供開胃小菜畀客人享用
邊爐打完之後亦都送上甜品，呢日係馬蹄露夠曬熱仲好滋潤。
好多時打邊爐食開嗰幾間，就唔會搵新嘅餐廳，原來朋友介紹，香港總係有其他隱世嘅食店值得推介。
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