ILoveFish
实实在在的婚宴
ILoveFish
等级2
2013-03-25
1K 浏览
关注
同事结婚在荃湾煌府摆酒,一众人喜气洋洋来到庆贺。前些年少在香港,所以很少参加婚宴,自然是胃口大开,想一探究竟。

据说煌府专做酒宴,一直都以实在划算出名,这次的婚宴餐单也是酒家最标准最受欢迎的系列,不免要一句话点评一下:

1. 蜜月鴻運乳豬全體 +1

上头盘的时候,餐厅应景响起(猪之歌),叫人忍俊不禁。乳猪不肥不腻,味道刚好。也叫人吊起胃口来。

2. 翡翠大明蝦球 +0.5

虾还不错,鲜嫩。但西芹没有入味...,倘若加些百合会更佳。

3. 百花釀蟹鉗 -0.5

面粉+蟹肉做成ball,无心思!同路边摊无异!

4. 翡翠玉環瑤柱甫 +1

西兰花同节瓜都入味,鲜美甚佳,瑶柱亦松软可口。

5. 紅燒海皇竹笙大生翅 0

又是一普通之作,不过不失。

7. 蠔皇原隻鮮鮑 +1

失望係配搭鲍鱼的竟然是生菜,差点毁了道菜!
不过鲍鱼自身味道实在不错!

8. 清蒸大海斑 +1

鱼很鲜嫩,蒸的火候与调料恰到好处,上菜时间也把握的很好。

9. 當紅脆皮燒雞 -0.5

还不如茶餐厅的味道...

10. 美滿炒飯 0

不过不失

11. 幸福炆伊麵 +0.5

好味,只是有小小油

11. 百年好合 0

绿豆沙,普通 (但也许是因为已经吃饱了。。)

12. 美點雙輝 0.5

棉花糖加桂花糕均做成心性,好味,sweet.

13. 園林鮮果:)

how can i comment on tangerines ... ..

Over,总结:实实在在,还不错!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食