麗記車仔麵 (已結業)

前排去寶林做野，就去咗寶林街市入面穩野食，見到入面有間車仔面檔好多街坊幫襯，就去試下食個快lunch。據老闆娘介紹啲湯底係由豬骨同胡椒熬製而成，所以味道都幾重胡椒味，唔需要加醬都已經好夠味，鐘意食辣嘅可以試下落埋佢嘅秘制辣醬。餐廳採用自助形式，先落單，要自己拎麵加穩位。因為幾肚餓，轉登叫多幾個餸填飽個肚，我就叫咗呢幾個餸，味道都唔錯，特別係牛筋同豬手，炆得超腍，好似入口即融咁，同埋都好入味；豬耳口感又韌又脆，麻辣味亦都好香；牛柏葉雖然無落調味醬汁，但口感好爽脆，同埋佢吸收咗湯嘅味道，所以帶有胡椒味。🐽豬手👍👍🐽豬紅🐽麻辣豬耳👍👍🐄牛柏葉👍🐄牛腩🐄牛筋👍👍