Missa06
定期增添新菜式的旺角創新越南菜
Missa06
等级3
2025-07-01
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在旺角彌敦道726號樓上鋪,有一間我經常吃的越南菜cafe,一直都好用心做創新料理,更會定期增添新菜式!
越式秘製香茅豬仔骨
越式秘製香茅豬仔骨

🌟(新)越式秘製香茅豬仔骨 $88  
餐廳的招牌創新菜,豬仔骨經香茅等香料腌制一至兩日,先焗後炸
越式秘製香茅豬仔骨
越式秘製香茅豬仔骨
外皮微焦,肉質嫩滑多汁,與香茅香氣完美融合!

🌟扎肉心內美米紙卷(5件)$65
扎肉心內美米紙卷
扎肉心內美米紙卷

清爽的米紙卷內包裹著紮肉、心內美(紅心蘿蔔)、蔬菜和香草,蘸上餐廳特制的魚露醬汁,酸甜開胃,口感爽脆豐富,特別適合現在夏天食!

🌟炸素食春卷(6條)$44
炸素食春卷
炸素食春卷

外皮酥脆,搭配自制酸甜醬,香脆不膩,即使我不是素食者也會愛上!  

🌟鹹檸豬頸肉撈檬 $72
鹹檸豬頸肉撈檬
鹹檸豬頸肉撈檬

豬頸肉烤得香嫩,鹹檸檬的酸鹹味恰到好處,撈檬粉爽滑
鹹檸豬頸肉撈檬
鹹檸豬頸肉撈檬
拌上餐廳秘制的撈檬汁,清新又開胃!

🌟苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線 $72
苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線
苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線

創新版的越式咖喱!椰香濃郁卻不膩口,咖喱湯底溫和順滑,雞肉嫩滑
苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線
苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線
米線吸飽湯汁,創新又特別!  

🌟越式無骨鳳爪沙律 $52
越式無骨鳳爪沙律
越式無骨鳳爪沙律

鳳爪爽脆彈牙,拌上酸甜微辣的醬汁,底下有蕃茄仔同蔬菜,清爽又開胃,推薦前菜必點! 

🌟柑桔檸檬綠茶(冷)$25
酸甜清新的柑桔與檸檬搭配綠茶,解膩又提神。  

🌟南越冬瓜茶(凍)$18
餐廳自製!清甜的冬瓜茶,消暑解渴,是搭配越南菜好完美!

南越南Cafe保留越南菜的精髓,再通過創新和秘制醬料,令每道菜都充滿驚喜同感受到廚師的用心!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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