築地‧山貴水產市場 (已結業)

沒有預約，接近晚上11時進入。沒甚客人，有3位職員圍著在傾計話說入坐後叫了個雜錦刺身丼，等了大約十分鐘，看見廚師叫樓面女職員上菜。女職員接過後失平衡，有些魚生粒粒掉了出來最後廚師接回個丼再擺好一點就算，無補回魚生粒粒桌上有卡紙介紹如何"三食"。就這樣吃，用紫菜捲，茶漬飯。雖然有些魚生被女職員弄丟了，望上去也不算太多。但到吃時卻發現魚生粒粒是很多的絕對足夠拌飯吃，不會出現飯多餸少的情況這個丼聲稱有十款刺身，但我們不懂分辨卡上介紹可預留三分一飯，然後叫職員加茶變身茶漬飯本以為這麼夜才吃，刺身放了一整天（或更耐），已做了心理準備會不新鮮。但出其地沒有魚說腥味 味道不錯，但服務不太細心，沒有補充紙巾亦沒有茶或水供應，除非購買喇