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安歌之歌
2011-03-29 15 浏览
一家人來到東大街, 掃了兩家小店, 下一站就是這裡. 店子在米芝蓮內有介紹, 不過就未有入圍必比登. 店子環境都相當擠逼, 四個人, 也要同其他客人搭檯. 大家都不能吃得太多, 就只要兩碗魚蛋魚片分吃.淨魚片 $20: 6分, 淨魚片有兩種份量, 原條的是$40一客, 例牌就是$20一客. 魚片不算有太重魚的味道, 質感還可以. 片頭炸得幾脆, 而個湯底就淡淡的, 也沒有多喝了.淨魚蛋魚片 $20: 7分, 另一碗除了魚片, 還有六粒魚蛋. 吃落口幾有咬口, 彈牙, 不過也是欠了點魚的味道.雖然是人氣店, 但魚蛋魚片也不算是太出色. 究竟真正有水準的魚蛋是否難再找到呢?
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一家人來到東大街, 掃了兩家小店, 下一站就是這裡. 店子在米芝蓮內有介紹, 不過就未有入圍必比登. 店子環境都相當擠逼, 四個人, 也要同其他客人搭檯. 大家都不能吃得太多, 就只要兩碗魚蛋魚片分吃.
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 淨魚片 $20: 6分, 淨魚片有兩種份量, 原條的是$40一客, 例牌就是$20一客. 魚片不算有太重魚的味道, 質感還可以. 片頭炸得幾脆, 而個湯底就淡淡的, 也沒有多喝了.
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 淨魚蛋魚片 $20: 7分, 另一碗除了魚片, 還有六粒魚蛋. 吃落口幾有咬口, 彈牙, 不過也是欠了點魚的味道.
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 雖然是人氣店, 但魚蛋魚片也不算是太出色. 究竟真正有水準的魚蛋是否難再找到呢?
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