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2019-02-21
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猪年第一击约朋友出来拜年，又可以揾个藉口食好野！朋友住响佐敦附近，近近哋我们来到秘吃晚餐！ 原本好想食吉列牛， 可惜我感冒未好番所以要下一次先可以品尝了。 之后我们点了蒲烧原条鳗鱼饭（ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）$116， 板烧安格斯牛（ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）$146， 清酒煮活托托蚬$98。板烧安格斯牛（ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）～ 套餐一送上店员就教我们用肥膏搽上迷你炉上面防止黐底， 之后就可以烧安格斯牛了。 整体套餐外观精美， 安格斯牛肉的肉质油脂分布得很平均， 细细片薄薄的很容易烧， 入口又香又浓的牛肉味，相当吸引！秘之饭素～ 饭上面加上紫菜和饭素配料一起， 除了可以增加口感之外， 入口更增添一份香味。枫糖流心蛋～ 很美的流心蛋， 烹调时间控制得刚刚好， 蛋黄又软又香。樱花昆布汤 ～ 味道清新，正！蒲烧原条鳗鱼饭（ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）～ 又大条又肥美的鳗鱼， 肉质弹牙新鲜， 用嚟送饭一流！清酒煮活托托蚬 ～ 超级大粒的蚬， 一锅有 好多粒， 又鲜甜又弹牙， 再试埋清酒汤， 入口有微辣
蒲烧原汁鳗鱼饭 ＆ 板烧安格斯牛
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板烧安格斯牛（ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）～ 套餐一送上店员就教我们用肥膏搽上迷你炉上面防止黐底， 之后就可以烧安格斯牛了。 整体套餐外观精美， 安格斯牛肉的肉质油脂分布得很平均， 细细片薄薄的很容易烧， 入口又香又浓的牛肉味，相当吸引！
秘之饭素～ 饭上面加上紫菜和饭素配料一起， 除了可以增加口感之外， 入口更增添一份香味。
枫糖流心蛋～ 很美的流心蛋， 烹调时间控制得刚刚好， 蛋黄又软又香。
樱花昆布汤 ～ 味道清新，正！
板烧安格斯牛～（ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）
$146
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安格斯牛
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板烧安格斯牛
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蒲烧原条鳗鱼饭（ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）～ 又大条又肥美的鳗鱼， 肉质弹牙新鲜， 用嚟送饭一流！
浦烧原条鳗鱼饭 ～ （ 配定食秘之饭素 ， 枫糖流心蛋，樱花昆布汤 ）
$116
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原条鳗鱼饭
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枫糖流心蛋
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清酒煮活托托蚬 ～ 超级大粒的蚬， 一锅有 好多粒， 又鲜甜又弹牙， 再试埋清酒汤， 入口有微辣好惹味， 饮到停唔到口。
清酒煮活托托蚬
$98
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清酒煮活托托蚬
$98
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整体来说初尝秘， 完全没有令我失望， 食物质素中上， 虽然舖头细细但装修有日本风味， 店员们亲切友善，经常自动斟水给我们， 餐厅还有免加一服务费， 是一间性价比高的餐厅。
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