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2018-02-10
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松葉蟹肉沙律$78鋪滿蟹肉、蟹子的沙律菜新鮮爽口，蟹肉鮮甜，配埋呢個醋夠晒開胃清新，作為前菜真的不錯。松葉蟹卷$88蟹卷裡包了松葉蟹肉，面層放上點蟹膏、外層帶點脆脆的吉列炸脆漿、再加上點份子料理原素，透明黃色一粒粒的，咬開甜甜似啫喱味道，整體鮮甜味十足。松葉蟹肉蟹膏手卷＄40呢個手卷亦都充滿鮮甜味的蟹膏、中間夾雜了蟹子和蟹肉，食落每一口都感覺到鮮甜而又帶點甘香的味道。鹽燒松葉蟹＄138賣相已經相當吸引，燒過的一條條松葉蟹腳聞落帶點鮮香，稍為用筷子輕扒出長長嘅蟹肉棒，一絲絲嘅蟹肉，少少鹹卻提出了鮮甜味道。松葉蟹棒天婦羅＄80天婦羅炸得金黃酥脆，一點油膩感也沒有，食落外層酥脆，內裡鮮甜。松葉蟹蒸蛋＄40雖然今晚食了很多蟹肉和蟹膏，但每一款都各有不同做法，呢個蒸蛋加上了蟹肉和蟹膏的鮮味，令到本身已經好香好滑嘅蒸蛋更加滋味可口，一啖雞蛋一啖蟹肉和膏，好完美嘅組合。松葉蟹肉蟹膏炒飯＄148炒飯加了點洋蔥和面頭放上了香蔥很香，炒得也不錯，粒粒分明，面頭舖了蟹肉和蟹膏，把它撈勻在炒飯度，食落又係不得了，鮮味加了香口的炒飯，越食越想食。松葉蟹刺身丼＄178這個丼相信也可以滿足一眾蟹迷，有蟹腳蟹魽、豐腴
鋪滿蟹肉、蟹子的沙律菜新鮮爽口，蟹肉鮮甜，配埋呢個醋夠晒開胃清新，作為前菜真的不錯。
松葉蟹卷$88蟹卷裡包了松葉蟹肉，面層放上點蟹膏、外層帶點脆脆的吉列炸脆漿、再加上點份子料理原素，透明黃色一粒粒的，咬開甜甜似啫喱味道，整體鮮甜味十足。
松葉蟹肉蟹膏手卷＄40
呢個手卷亦都充滿鮮甜味的蟹膏、中間夾雜了蟹子和蟹肉，食落每一口都感覺到鮮甜而又帶點甘香的味道。
鹽燒松葉蟹＄138
賣相已經相當吸引，燒過的一條條松葉蟹腳聞落帶點鮮香，稍為用筷子輕扒出長長嘅蟹肉棒，一絲絲嘅蟹肉，少少鹹卻提出了鮮甜味道。
松葉蟹棒天婦羅＄80
天婦羅炸得金黃酥脆，一點油膩感也沒有，食落外層酥脆，內裡鮮甜。
松葉蟹蒸蛋＄40
雖然今晚食了很多蟹肉和蟹膏，但每一款都各有不同做法，呢個蒸蛋加上了蟹肉和蟹膏的鮮味，令到本身已經好香好滑嘅蒸蛋更加滋味可口，一啖雞蛋一啖蟹肉和膏，好完美嘅組合。
松葉蟹肉蟹膏炒飯＄148
炒飯加了點洋蔥和面頭放上了香蔥很香，炒得也不錯，粒粒分明，面頭舖了蟹肉和蟹膏，把它撈勻在炒飯度，食落又係不得了，鮮味加了香口的炒飯，越食越想食。
松葉蟹刺身丼＄178
這個丼相信也可以滿足一眾蟹迷，有蟹腳蟹魽、豐腴嘅蟹膏和蟹子，把它們拌勻夠晒滿足，鮮甜味爆燈，好滿足呀。
店內的裝修配搭也很精緻用心，用了日系紙藝原素作佈置，看落很舒服很和風的感覺，聽聞這店的設計由來也蘊含著一個故事。
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