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2017-11-26
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登打士街呢頭一向係cafe 聚腳點,同朋友兩個求奇入左間,諗住Hea 下時間等睇戲,估唔到竟然有啲驚艷。門口走樸素路線,都尚算可以。餐牌同餐具都算簡潔,唔浮誇。「誠意拳拳」白汁煙三文魚天使麵,白汁夠濃、夠味。面頭既煙三文魚都算有誠意,捲成花形再上面。整體外觀都吸引。天使麵煮得恰到好處,食落雖然多汁,但唔會煮到爛爛的。「喧賓奪主」凍朱古力個貌相幾唔錯,一黑一白,配搭搶眼。面頭啲忌廉唔係好甜,但加埋朱古力飲落有啲膩。可能係因為朱古力太甜,甜到唔似飲緊朱古力。又可能係因為未食任何野就飲,所以覺得有點甜。「目不遐給」瑞士雞翼擺盤幾好,有燦爛鮮花既感覺。雞翼色水就滿有光澤,新鮮即造。但咬開果陣,雞肉依舊潔白。建議可先用刀開雞翼中間位置,等個汁滲入肉中間,相信會更好味。「相互輝映」心太軟係我成餐飯最驚喜既。蛋糕中間冇過熟,成功有流口效果,而且當中既朱古力熔岩仲有好多。雪糕係雲喱拿味,下層仲有忌廉墊底。個人認為加埋忌廉會令到心太軟更膩,呢層似乎可以唔加。但整體而言係好食既!
門口走樸素路線,都尚算可以。
餐牌同餐具都算簡潔,唔浮誇。
「誠意拳拳」
白汁煙三文魚天使麵,白汁夠濃、夠味。面頭既煙三文魚都算有誠意,捲成花形再上面。整體外觀都吸引。天使麵煮得恰到好處,食落雖然多汁,但唔會煮到爛爛的。
「喧賓奪主」
凍朱古力個貌相幾唔錯,一黑一白,配搭搶眼。面頭啲忌廉唔係好甜,但加埋朱古力飲落有啲膩。可能係因為朱古力太甜,甜到唔似飲緊朱古力。又可能係因為未食任何野就飲,所以覺得有點甜。
「目不遐給」
瑞士雞翼擺盤幾好,有燦爛鮮花既感覺。雞翼色水就滿有光澤,新鮮即造。但咬開果陣,雞肉依舊潔白。建議可先用刀開雞翼中間位置,等個汁滲入肉中間,相信會更好味。
「相互輝映」
心太軟係我成餐飯最驚喜既。蛋糕中間冇過熟,成功有流口效果,而且當中既朱古力熔岩仲有好多。雪糕係雲喱拿味,下層仲有忌廉墊底。個人認為加埋忌廉會令到心太軟更膩,呢層似乎可以唔加。但整體而言係好食既!
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