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2013-08-21
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又到媽媽一年一度的BIRTHDAY LA媽媽話要食自助餐，但原來宜家BOOK自助餐真係唔係一件容易事，早三日BOOK，好多都FULL BOOK，終於都搵到一間OK又BOOK到的這間酒店Buffet冇識過，但它的前身香辣屋就真係食過無數次這間ADD就係在原址的，BOOK左6點半準時去拎位喇餐廳唔算大，枱與枱的空間都幾闊，唔錯沙侓吧~~~沙律菜的選擇都不少喎！看上也很新鮮蟹腳~~~都幾大隻，唔會冇肉食，味道都幾鮮甜蝦蝦~~~蝦肉都好彈牙，鮮味都十足的，配上泰式辣味又幾好味喎生蠔~~~好細隻而且都好瘦下喎，幸好蠔都算新鮮沙律~~~菜菜好新鮮，醬汁亦教得好好Parma Ham~~~味道好好又唔會過咸，同沙律菜同吃GOOD煙三文魚~~~是厚切的煙三斗魚，我個人覺得麻麻地，如果是薄片比較好三文魚刺身~~~肉質夠甜美，又夠新鮮，但唔知係咪負責切刺身的師傅是新手，刺身切到有大有細，看似不夠專業呢......壽司~~~不過不失蟹腳~~~蟹腳真係GOOD，所以再ENCORE一大碟呀冷盤每次食自助餐都是我的主菜，所以都會對佢有一定的要求，這裡的質素都不錯，雖然選擇唔多。
媽媽話要食自助餐，但原來宜家BOOK自助餐真係唔係一件容易事，早三日BOOK，好多都FULL BOOK，終於都搵到一間OK又BOOK到的
這間酒店Buffet冇識過，但它的前身香辣屋就真係食過無數次
這間ADD就係在原址的，BOOK左6點半準時去拎位喇
餐廳唔算大，枱與枱的空間都幾闊，唔錯
沙侓吧~~~沙律菜的選擇都不少喎！看上也很新鮮
蟹腳~~~都幾大隻，唔會冇肉食，味道都幾鮮甜蝦蝦~~~蝦肉都好彈牙，鮮味都十足的，配上泰式辣味又幾好味喎
生蠔~~~好細隻而且都好瘦下喎，幸好蠔都算新鮮
沙律~~~菜菜好新鮮，醬汁亦教得好好Parma Ham~~~味道好好又唔會過咸，同沙律菜同吃GOOD
煙三文魚~~~是厚切的煙三斗魚，我個人覺得麻麻地，如果是薄片比較好
三文魚刺身~~~肉質夠甜美，又夠新鮮，但唔知係咪負責切刺身的師傅是新手，刺身切到有大有細，看似不夠專業呢......壽司~~~不過不失
蟹腳~~~蟹腳真係GOOD，所以再ENCORE一大碟呀冷盤每次食自助餐都是我的主菜，所以都會對佢有一定的要求，這裡的質素都不錯，雖然選擇唔多。
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