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2019-09-24
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平時工作忙,早午晚都多外出吃飯,一個月最多兩三晚吃住家飯。今晚OT完跟同事吃飯才回家,同事推介此店,在工厦一樓,但地方就腳價錢不貴,是晚是平日,但食客也多,等了一會才位。叫「新蒸武門」頗有意思,食品選擇也多,以小菜和精品最出名,我們點了一個二人套餐,有燉湯、龍躉腩飯、煎肉餅、蠔油冬菇時菜,份量非常足夠。先說是日燉湯,是黃耳珍菌燉排骨,真材實料,清甜滋味。吃過土魷馬蹄煎肉餅,彈牙十足,煎香後更有風味,上枱時還在出煙,吃一口令我回想了媽媽的味道,我媽也愛弄這味菜,不過功夫煩多,下次帶她來吃。果皮蒸龍躉魚非常新鮮,咬一口都爆魚油,加上米飯一起蒸,我吃了好幾碗。新蒸武門雖說橫裝一般,但實在是臥虎藏龍,有真材實料的大廚精心下廚,工作忙碌後,能喝到窩心的燉湯,以後這裡會成我的飯堂!
叫「新蒸武門」頗有意思,食品選擇也多,以小菜和精品最出名,我們點了一個二人套餐,有燉湯、龍躉腩飯、煎肉餅、蠔油冬菇時菜,份量非常足夠。
先說是日燉湯,是黃耳珍菌燉排骨,真材實料,清甜滋味。
吃過土魷馬蹄煎肉餅,彈牙十足,煎香後更有風味,上枱時還在出煙,吃一口令我回想了媽媽的味道,我媽也愛弄這味菜,不過功夫煩多,下次帶她來吃。
果皮蒸龍躉魚非常新鮮,咬一口都爆魚油,加上米飯一起蒸,我吃了好幾碗。
新蒸武門雖說橫裝一般,但實在是臥虎藏龍,有真材實料的大廚精心下廚,工作忙碌後,能喝到窩心的燉湯,以後這裡會成我的飯堂!
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