Siam 28 (中國保險大廈) (已結業)

五月嗰陣去咗泰國，對於泰國菜仍然念念不忘的我，返到香港一於一吃再吃！今次帶了一家人到siam 28吃飯！原來呢間尖沙咀分店開業只係短短一兩個禮拜，環境新淨而且裝修走東南亞的style！絕對適合三五知己、或者一家人聚會！食物質素相當不錯！可以媲美泰國當地的泰菜館，有某些菜式的調味也更符合香港人的口味，相比起來有過之而無不及，點個讚！Mango smoothie $48泰國菜必點的飲品！選用當造成熟的芒果。 口感滑順，帶有芒果的天然甜味，十分清爽！龍眼茶🍵$48超級足料的龍眼茶，小小的一杯龍眼茶，已經有10顆龍眼肉，一喝下去龍眼香氣湧入口腔，但因為是天然的水果，又有柔和的口感！蠔仔煎蛋🍳泰式辣醬$89新奇的組合。有別於中式的做法，這一道蠔仔煎蛋口感蓬鬆而且不會太過油膩，煎蛋邊緣位還帶點焦香，配上鮮美的蠔肉以及辣醬的辛辣，口味層次豐富！泰國辣椒膏炒蜆🦞$102經常食炒蜆，但這一道炒蜆富有泰國風味！辣椒膏賦予蜆肉鮮明的辣味，還有金不換調味但同時不會蓋住蜆肉的鮮味，很讚！冬陰功湯🥣$109物超所值！湯裡的配料豐富多樣，包括辣椒、檸檬葉等等。草菇相當juicy！咬下去時釋出鮮味，湯的質地濃稠適中，