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2018-04-15
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「姨婆·瑪麗」如果單看名字,十分趣怪,根本不知道什麼胡蘆,賣什麼藥...門外標榜著馬來西亞車仔麵,終究入內一探究竟。店內面積不大,裝潢簡約,牆身有手繪的人像及圖畫,多了一份調皮感。過了膠的點餐紙,可用臘筆劃上,循環再用,十分環保。與一般的車仔麵一樣,自行選擇湯底、麵底和配料。咖喱豆卜、牛栢葉、滷水雞翼,蝦麵湯底摻摻甫上桌,湯色頗深,旁邊有一撮辣醬可自行調味,喝一口湯頭,味道濃郁,帶點蝦味!故意點了豆卜,就是貪豆卜可以吸收蝦湯味道,份外入味。滷水雞翼略嫌滷水味不夠,失色了!摻摻麵底吸收了湯汁,啖啖都吃到蝦湯精華。再配上一杯熱豆漿,簡單的享受了這頓馬拉菜!
門外標榜著馬來西亞車仔麵,終究入內一探究竟。
店內面積不大,裝潢簡約,牆身有手繪的人像及圖畫,多了一份調皮感。
過了膠的點餐紙,可用臘筆劃上,循環再用,十分環保。
與一般的車仔麵一樣,自行選擇湯底、麵底和配料。
咖喱豆卜、牛栢葉、滷水雞翼,蝦麵湯底摻摻
甫上桌,湯色頗深,旁邊有一撮辣醬可自行調味,喝一口湯頭,味道濃郁,帶點蝦味!
故意點了豆卜,就是貪豆卜可以吸收蝦湯味道,份外入味。
滷水雞翼略嫌滷水味不夠,失色了!
摻摻麵底吸收了湯汁,啖啖都吃到蝦湯精華。
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再配上一杯熱豆漿,簡單的享受了這頓馬拉菜!
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