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2017-09-25
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天氣熱，對於成日去銅記既我真係好鍾意去食下雪糕，<<京林屋>>係我既選擇之一。 雖然新鋪頭係細間左，但都依然保持日式簡潔風格。 因為今次係食晚飯，所以叫左<<京式鰻魚飯>>。個鰻魚飯既蛋絲都真係夠多，紫菜都唔少。鰻魚肉切到一細塊一細塊。撈飯食都幾特別，而且係焙茶飯，食落整體上唔會太甜，好快就被我食哂。 除左個飯，仲有麵豉湯，醃蘿蔔呢。 飯後甜品叫左個<<特製京林屋抹茶餡蜜>> ，抹茶雪糕配上糯米糍、 抹茶啫喱、白玉、紅豆等 ，賣相十分吸引。抹茶雪糕是屬於硬雪糕，吃落會比較有口感，而且抹茶味道都好香濃。配上煙韌的糯米糍 ，軟滑的啫喱及白玉，有質感的紅豆， 口感變得更有層次。 飲品點左<<玫瑰蘋果煎茶>>， 夠凍之餘，入口陣陣的玫瑰蘋果香，食完鰻魚飯，飲幾啖，真係一解口中既油膩感。 女友點既係<<抹茶喬麥麵>>，抹茶喬麥麵舖上了紫菜絲，配上淡豉油，日本芥末，菇粒和日式蘿蔔仔。一小撮一小撮撈在淡豉油及日本芥末，令麵條入口有水感彈牙
雖然新鋪頭係細間左，但都依然保持日式簡潔風格。
因為今次係食晚飯，所以叫左<<京式鰻魚飯>>。個鰻魚飯既蛋絲都真係夠多，紫菜都唔少。鰻魚肉切到一細塊一細塊。撈飯食都幾特別，而且係焙茶飯，食落整體上唔會太甜，好快就被我食哂。 除左個飯，仲有麵豉湯，醃蘿蔔呢。
飯後甜品叫左個<<特製京林屋抹茶餡蜜>> ，抹茶雪糕配上糯米糍、 抹茶啫喱、白玉、紅豆等 ，賣相十分吸引。抹茶雪糕是屬於硬雪糕，吃落會比較有口感，而且抹茶味道都好香濃。配上煙韌的糯米糍 ，軟滑的啫喱及白玉，有質感的紅豆， 口感變得更有層次。
飲品點左<<玫瑰蘋果煎茶>>， 夠凍之餘，入口陣陣的玫瑰蘋果香，食完鰻魚飯，飲幾啖，真係一解口中既油膩感。
女友點既係<<抹茶喬麥麵>>，抹茶喬麥麵舖上了紫菜絲，配上淡豉油，日本芥末，菇粒和日式蘿蔔仔。一小撮一小撮撈在淡豉油及日本芥末，令麵條入口有水感彈牙及味覺更有豐富。
而女朋友點既<<焙茶啫喱雪糕>>都好吸引到我，因為焙茶比起抹茶會冇咁甜，味道更濃。配上啫喱口感更豐富。
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