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2009-07-19
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2009年07月10餅,22:00在鑽石山吃過貴價上海麵,竟不飽在北角再尋夢,便是那心儀的豬骨粥。幾年沒到過,店搬了幾個舖位,比從前光猛,有空調。二話不說,麻煩豬骨粥一碗。姐姐問是否要加胡椒粉和蔥。答案祇有一個:全加粥底:圓糯和帶菜乾獨特的香味;但最突出的是蠔士的鮮味。配料:蠔士鮮甘、花生鬆腍、豬骨鹹香、絕非出自高速煲一族的口感。我敢說句:這是香港數一數二的菜乾豬骨粥
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