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2023-03-23
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前幾日經過海港城發現有間餐廳好多人排隊！我就緊係走去八卦下係食咩架啦 睇見menu係中菜廳，但大門好有氣派，有上海灘既感覺 當晚即刻約我既姊妹黎食，準備好著靚靚黎打下卡啦拎完位後，經過幾個大廳就到我地既座位，範圍好大 而入面既裝潢都係好高雅，中西合壁既舊時上海灘融入現代有設計感既裝潢 淨係環境都令我難忘！我同朋友各點左一杯飲品，我飲cocktail. St Flrue, 輕微既柚子味加配青提做裝飾，又靚又清香，gin味亦都好清甜，好易入口朋友唔飲酒，點左Sexy mama,係由唔同水果溝成既果汁，亦都有半個熱情果既外皮放係杯上做裝飾，好可愛前菜擺盤已經好靚靚，有原籠上既黑松露帶子餃 最鐘意呢d好得意既擺盤，一個裝既籠好可愛另外有桂花荔枝汁漬荷蘭串茄同陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉，前者清甜荔枝汁配微酸既荷蘭茄，非常開胃後者很惹味，陳皮醬配搭融入豚肉，帶有陳皮果香！份量岩晒我地2個女仔爵士湯既上碟亦都好特別，好有氣派！湯入面亦好足料，有蜜瓜，螺片等，而湯底又有鮮味，又有蜜瓜既清甜，好特別，值得一試一打開就見到入面滿滿既湯料而且湯料都仲有味道，唔會太淡主菜係鮮胡椒蟹皇焗海版大大隻蝦，我同朋友完全
拎完位後，經過幾個大廳就到我地既座位，範圍好大 而入面既裝潢都係好高雅，中西合壁既舊時上海灘融入現代有設計感既裝潢 淨係環境都令我難忘！
我同朋友各點左一杯飲品，我飲cocktail. St Flrue, 輕微既柚子味加配青提做裝飾，又靚又清香，gin味亦都好清甜，好易入口
朋友唔飲酒，點左Sexy mama,係由唔同水果溝成既果汁，亦都有半個熱情果既外皮放係杯上做裝飾，好可愛
前菜擺盤已經好靚靚，有原籠上既黑松露帶子餃 最鐘意呢d好得意既擺盤，一個裝既籠好可愛另外有桂花荔枝汁漬荷蘭串茄同陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉，前者清甜荔枝汁配微酸既荷蘭茄，非常開胃後者很惹味，陳皮醬配搭融入豚肉，帶有陳皮果香！份量岩晒我地2個女仔
爵士湯既上碟亦都好特別，好有氣派！
湯入面亦好足料，有蜜瓜，螺片等，而湯底又有鮮味，又有蜜瓜既清甜，好特別，值得一試
一打開就見到入面滿滿既湯料
而且湯料都仲有味道，唔會太淡
主菜係鮮胡椒蟹皇焗海版
大大隻蝦，我同朋友完全呆左！ 十分新鮮，彈牙，胡椒亦都唔會太搶味
真係勁大隻蝦！！
食完蝦就要食返d蔬菜清清個胃
珍菌紫玉
將蔬菜包住切碎既珍菌，亦有紅蘿蔔等等，而醬汁係清清甜甜既味道，成道菜都好健康，好精緻
主菜，龍蝦膏海膽炒飯
炒飯味道算濃，龍蝦膏既味道好突出，而海膽係滑滑既，唔係煮到熟晒果種實實既，有食照日式海膽既感覺我地2個女仔都食晒碗飯
最後就係甜品啦，芝麻糊椰汁忌廉配桔仔酥
又有中式芝麻糊，亦有香炸既桔仔酥，有擂沙湯丸既感覺又一道中西合壁既菜
總結，我同朋友都好鐘意呢間餐廳，亦影左好多靚相 打算下次帶屋企人黎食
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