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2008-08-15
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吃過了星座的蕃底食物後，便沿著樓梯回去地面那一層。女友到現在才發現這間新店，我便告訴她這店正是上次我在灣仔吃過的芝士麵的原店。女友聽到"芝士麵"這三個字便雙眼發光，開始對我使用眼神"攻擊"。我心想反正剛才吃的食物份量不算很多，那就多吃一碗麵也未嘗不可。店內有不少年輕人在享用食物，看著他們便想起自己年紀真的不少了，有點兒羨慕他們還不用太為自己未來擔心的生活方式。 特別是那些超級迷你裙的少女，只有概嘆青春....真的是無敵的~ 女友不好豬頸肉，所以改為豬扒芝士麵。而我本來打算坐著不吃，不過看到餐牌上有一項頗吸引的，便要了它 - 蜜糖醬汁魷魚鬚麵。先來的是<<豬扒芝士麵>>，當麵放下時已覺得有點奇怪，因為我們都聞不到芝士的香味。怎知先來一口，芝士味非常薄弱，跟灣仔的味道簡直就差天洞地。再說，公仔麵煮至腍身，口感全失，女友邊吃著邊質疑我那次吃的是不是同一間食店......= ="失望過後，通常也是好的開始。我那碗<<蜜糖醬汁魷魚鬚麵 >>，魷魚鬚跟麵是分開上的，賣相不錯。吃來喝一口湯試試看，怎知道原來是一個無味精老火靚湯，好喝到不
店內有不少年輕人在享用食物，看著他們便想起自己年紀真的不少了，有點兒羨慕他們還不用太為自己未來擔心的生活方式。 特別是那些超級迷你裙的少女，只有概嘆青春....真的是無敵的~
女友不好豬頸肉，所以改為豬扒芝士麵。而我本來打算坐著不吃，不過看到餐牌上有一項頗吸引的，便要了它 - 蜜糖醬汁魷魚鬚麵。
先來的是<<豬扒芝士麵>>，當麵放下時已覺得有點奇怪，因為我們都聞不到芝士的香味。怎知先來一口，芝士味非常薄弱，跟灣仔的味道簡直就差天洞地。再說，公仔麵煮至腍身，口感全失，女友邊吃著邊質疑我那次吃的是不是同一間食店......= ="
失望過後，通常也是好的開始。我那碗<<蜜糖醬汁魷魚鬚麵 >>，魷魚鬚跟麵是分開上的，賣相不錯。吃來喝一口湯試試看，怎知道原來是一個無味精老火靚湯，好喝到不得了。而那個魷魚鬚，煮至剛剛好的煙韌度，一咬即斷，非常水準。蜜糖醬汁濃度剛好配合到魷魚的味道，這個"妹仔"絕對有條件"坐正"。
在結帳時，當我問到這個老火湯有用上甚麼材料時，那位阿姐臉色一轉，好像在懷疑我會偷師學藝，所以支吾以對，我當然亦不好意思追問下去了。到收銀處時，還是感到有點不甘心，於是問那位年輕的男侍應，豈料對方坦然告知有加入土魷用來敖湯，怪不得有那陣陣的濃香味了。
是次不給笑臉，是因為招牌菜的水準實在太爛了，幸好有一個非常有水準的"妹仔"挽回不少分數，所以這次是"OK"....
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