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2018-02-13
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近期听到同样为食既同事推介呢间扒房，据闻卖点系独沽一味＋高质及价钱比较贴地，决定系临近情人节之前去试下；但原来想浪漫都唔易， 因为餐厅只接受5人或以上的booking （虽然当晚见到数张4人枱顺利入座... 唔好问我点解，我都想知），两条友只好早一点去walk-in了。是日6：30去到，只净低bar柗，令豪华团既我坐得不太舒服；不过好处就系可以见到bartender左左右右咁好忙碌serve人，连摆粒cocktail生果都型棍过人，系bar枱独有既娱宾节目基本上坐低唔洗落单，只需要讲要几成熟就得，然后就等食／or 叫餐饮（另外order）我地试左rose同呢杯名叫“L'elixir'既cocktail. 呢度既Rose偏dry，入口味道好快就散，似沟淡左既红酒咁，我觉得麻麻地.... 但杯cocktail就好refreshing，有枸杞汁／Gin/Ginger ale/Lemon，稳阵既组合，同埋亲眼望住bartender好用力（系咪大力D mix得靓D？）咁摇出黎，似乎视觉都可以加分。我地bar枱位置亦都可以观察到厨房出入口同餐包既状况；一条条法包用布盖住，下面有3﹣4小蜡烛微微加
是日6：30去到，只净低bar柗，令豪华团既我坐得不太舒服；不过好处就系可以见到bartender左左右右咁好忙碌serve人，连摆粒cocktail生果都型棍过人，系bar枱独有既娱宾节目
基本上坐低唔洗落单，只需要讲要几成熟就得，然后就等食／or 叫餐饮（另外order）
L'elixir cocktail
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我地试左rose同呢杯名叫“L'elixir'既cocktail. 呢度既Rose偏dry，入口味道好快就散，似沟淡左既红酒咁，我觉得麻麻地.... 但杯cocktail就好refreshing，有枸杞汁／Gin/Ginger ale/Lemon，稳阵既组合，同埋亲眼望住bartender好用力（系咪大力D mix得靓D？）咁摇出黎，似乎视觉都可以加分。
餐包
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肉眼
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i hate the candle..建议大家一开始就吹熄佢...
撇除火源既问题，肉眼方便都嫩滑，有1／2块有筋，外层煎得唔够香，不过一开始既5成的确煎得刚刚好；酱汁系稀身版既mayo＋少少洋葱蓉，个人几喜欢个汁，酸酸地又几滑，比起加mustard更可食到牛既肉味。
薯条热辣辣！
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刚刚炸起既薯条waiter毫不客气咁狂加俾你，一开始是有点抗拒的，但食左之后就无限欢迎！热辣辣又香脆，虽然系M记既size但即炸既油香真系令快餐系既朋友好难拒绝....
拿破仑
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拿破仑
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妹仔2号：甜品（拿破仑）
庶我食拿破仑食得少，但呢件真系我暂时食过最好味既拿破仑！本来拣佢系因为佢大大件（哈哈师奶性格），但事实证明我无拣错！三块千层酥皮间加左少少cream，边边淋左类似vanilla 花奶同whip cream，打碎酥皮后配埋一齐食，好滑好香！酥皮干身又好香牛油味，层层分明；whip cream好轻身又唔会好甜，花奶既vanilla味令到个甜品更sweet~ 另外值得一提既系，甜品无menu，只有靓靓waitress推住餐车周围行，感觉好似西版既点心车咁，手快有手慢无既玩法！（虽然会refill xD) 但唔好既地方就系唔知每样甜品咩价位，都要顾住荷包呢。
最后埋单连加一＄1001，刚好每人＄500。以苏豪区 有肉有酒有甜品既玩法黎讲都算‘贴地’既，但撇除地理位置，要更好既性价比也是大有’人‘在吧。
张贴
