一茶詞 (已結業)

前幾日到太子salon 坐足幾個鐘電髮後，覺得極度肚餓，路經這間地鐵站旁的一茶詞，便忍不住停下來點杯飲品為自己充一充電。雖然小店面積不大，但也設有三數個座位，裝修走小清新的淡雅文青風。除了每間台式飲品店必備的黑糖珍珠鮮奶之外，這裡的招牌貨是獨家秘製火焰焦糖珍珠鮮奶，二話不說就決定選這款來試試。火焰焦糖珍珠鮮奶 $32店內頗多精心設計的打卡位，賣相絕對夠「IGable」。以鮮奶取代奶精沖調，今次點了走冰，所以不會因為冰塊溶化而沖淡味道，質感更加厚滑富乳香。面層就像平時吃甜品的Creme Brulee，是即場以火槍燒過的焦糖糖衣，金黃香脆富焦香。珍珠下得夠足料，口感煙韌彈牙，不是軟軟的那種，富有嚼勁，同時滿足喝與嚼的小確幸。特濃紫薯鮮奶 $25粉紫造型相當浪漫瑰麗，紫薯味和奶味平衡得恰到好處，不會過甜。紫薯喝起來雖然不像橙心、黃心蕃薯那般香甜，反而散發一種淡淡的清香，而且真材實料，呷下還有粒粒質感粉糯的紫薯蓉。