品越越式料理 (士丹利街) (已結業)

與同事一棚人lunch,訂位1:00,無晒,要訂1:15。到達仍要在樓梯逼逼地等10分鐘才能入座。侍應全是木無表情,有的明明望到你叫佢,會扮聽唔到添!大家怕散叫,時間耐,所以選午餐,再加小食。香茅豬扒拼雞扒飯、煎扎肉撈檬(無特別,不用談)迷你春卷撈檬,「迷你」是指春卷size,小小的芋蓉春卷,有六件之多!同事說好吃過小食中的standard春卷。河內生牛肉河,半生熟的牛肉比一般厚,肉質鮮嫩!湯也好喝,不過如果多點香料味會更好。還有河粉是彈牙的啊!估唔到o係呢度食到碗ok以上的牛河啊!牛柳粒紅反,牛柳腍腍,但太多汁。飯也太濕太腍。論味道是好吃的,但越式,不該是這樣吧。蒸粉卷,粉皮有嚼口,不錯。餡太清淡無味。炸春卷,和燒豬串一樣,香料太重。前者餡是粉絲、紅蘿蔔、木耳,重味都ok;但肉重味,吃淨了,太咸了。香茅燒雞/牛肉串,好吃!沙嗲醬稍淡。燒大蝦柚子沙律,基本上只有柚子本身味道,魚露不夠,平平無奇。蝦也沒味道。龍脷魚米紙卷,欣賞米紙半濕潤,未及如吃硬班班的米紙。而且卷裡的吉烈魚柳是暖暖的,大家都覺得幾好食。飲品:椰青x1、青檸梳打x7、普通咖啡x1越南咖啡出名濃,所以連這杯,非滴漏的普通咖