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2013-11-02
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同朋友食完晚飯, 大約10點去到宏。 筆者本身係綠茶愛好者,先點左綠茶芭菲 (Matcha parfait $78) 。芭菲外表吸引,8層的抺茶芭菲包括:1可麗餅 2抺茶雪糕 3 抺茶麻糬 4 吉士醬 5 抺茶啫喱 7 忌廉 8 玉米片。抺茶軟磁煙煙韌韌,有抺茶味,係整個芭菲我最喜歡既部分。抺茶雪糕,有淡淡抺茶味但係口感欠佳。抺茶啫喱抺茶味欠奉,口感奇怪比較失望。接住抺茶蛋卷($30)蛋卷中厚厚的抺茶忌廉,口感順滑,不甜,很不錯。但蛋糕質地偏濕不夠鬆化。
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