金門莊 (娥姐私房菜) (已結業)

那天我們一行十多人到金門莊食娥姐私房菜！那裏地方簡潔明亮，廂房也尚算寬躺！娥姐是金門莊私房菜的主厨，她對食物的學問與考究，使人嘆為觀止！如果你打算減肥的話，極有可能失守於娥姐的超凡厨藝上！？我就是其中的一個例子......為了表示對娥姐的尊重和內心實在按奈不下的感動，我只好把食物吃光！特別推介花膠蛇羹是娥姐的招牌菜 湯底好濃郁，材料幼如髮絲，食得出的火喉，最感人的塲面是，吃完了一碗，各人意猶未盡之時，第二輪再來，原來有得再添的呀！？為何不一次過拿出來呢？正當大家又驚又喜之際，服務員說這是為了確保我們吃到口裹的蛇羹是熱的！嘩！我以為只有做母親才有的細心呢！