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2016-04-25
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星期一,如平日一樣老早走到牛池灣村自修室準備DSE餘下的科目。路程中接下一張傳單,原來是茶餐廳宣傳單張,看一看原來也與自修室只有幾步距離,於是決定午餐就到這間茶餐廳一試。裡面裝修與其他舊或茶餐廳無異,不過衛生程度也能接受。老闆娘看我手中捧住教科書和筆記,便跟我說: 是學生嗎?可以看看學生餐,$25 凍飲也不加價。我看價錢也公道,便也叫了咖哩豬頸肉飯。我好奇問老闆娘為何知道我是學生,她便說出因由,並問我是否考DSE,對話之間感到她對我的關懷,原來她對其他客人也都關心。其他顧客也與她寒暄一番。除了食物的香氣外也能感到空氣中的人情味。回到正題,雖然這只是學生價錢的快餐,但速度快之餘也不乏吸引人的味道。咖哩汁不稀不稠,甜味較重,不過也足於刺激味蕾,讓人停不下繼續吃。飯的乾濕度也能很準確。豬頸肉肉汁豐富之餘也不會煎得太老,口感煙韌。整體而言這個咖哩豬頸肉飯水準高,物超所值。同時也有西洋菜湯跟餐,用料十足,整碗湯也是西洋菜,喝下去味度足夠也令人感到舒服,喝得出沒有味精。幸福茶餐廳,在菜市場裡的一點點幸福。
裡面裝修與其他舊或茶餐廳無異,不過衛生程度也能接受。老闆娘看我手中捧住教科書和筆記,便跟我說: 是學生嗎?可以看看學生餐,$25 凍飲也不加價。我看價錢也公道,便也叫了咖哩豬頸肉飯。
我好奇問老闆娘為何知道我是學生,她便說出因由,並問我是否考DSE,對話之間感到她對我的關懷,原來她對其他客人也都關心。其他顧客也與她寒暄一番。除了食物的香氣外也能感到空氣中的人情味。
回到正題,雖然這只是學生價錢的快餐,但速度快之餘也不乏吸引人的味道。咖哩汁不稀不稠,甜味較重,不過也足於刺激味蕾,讓人停不下繼續吃。飯的乾濕度也能很準確。豬頸肉肉汁豐富之餘也不會煎得太老,口感煙韌。整體而言這個咖哩豬頸肉飯水準高,物超所值。同時也有西洋菜湯跟餐,用料十足,整碗湯也是西洋菜,喝下去味度足夠也令人感到舒服,喝得出沒有味精。
幸福茶餐廳,在菜市場裡的一點點幸福。
咖哩豬頸肉飯
$25
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