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2011-06-07
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友人要到外地出差一段時間, 臨行前找我吃餐飯。這家酒吧位於山林道一商業大廈的 26 樓, 擁有不錯的景緻, 居高臨下兼遠眺對面 Elements 一帶的豪宅; 亦有露台, 可我們不敢出去了。兩個不喝酒的人來到酒吧, 感覺是有點搞笑, 不過這裡是有東西吃的, 而且不是送酒小食那些, 而是正餐!八時多人客還不算太多, 都是 happy hour 中的人們, 但此時已隱約嗅到煙味...說回吃的。朋友要了 Set Dinner ($268), 有湯、主菜和甜品, 分享了朋友的一些餐前麵包, 熱辣香脆, 還蠻好吃的。餐湯忘了是什麼, 也沒有試。前菜是什麼 Pacific Smoked Salmon Pomelo Salad, 只吃了一條菜, 沒什麼意見了, 但朋友似乎幾滿意。主菜三選一, 朋友點了Pan-seared Tiger Prawns, 一隻巨型的大虎蝦開邊, 外面煎的香香的, 裡面的蝦肉也算爽彈, 我們是一致的讚好。甜品是一小件芝士蛋糕。我來之前已吃了一點東西, 因此吃點輕巧些的東西就好, 在單點餐牌中選了 Warm Scallop Salad 帶子藍芝士醬沙律 ($88)。由於場內基
這家酒吧位於山林道一商業大廈的 26 樓, 擁有不錯的景緻, 居高臨下兼遠眺對面 Elements 一帶的豪宅; 亦有露台, 可我們不敢出去了。
兩個不喝酒的人來到酒吧, 感覺是有點搞笑, 不過這裡是有東西吃的, 而且不是送酒小食那些, 而是正餐!
八時多人客還不算太多, 都是 happy hour 中的人們, 但此時已隱約嗅到煙味...說回吃的。
朋友要了 Set Dinner ($268), 有湯、主菜和甜品, 分享了朋友的一些餐前麵包, 熱辣香脆, 還蠻好吃的。餐湯忘了是什麼, 也沒有試。
前菜是什麼 Pacific Smoked Salmon Pomelo Salad, 只吃了一條菜, 沒什麼意見了, 但朋友似乎幾滿意。
主菜三選一, 朋友點了Pan-seared Tiger Prawns, 一隻巨型的大虎蝦開邊, 外面煎的香香的, 裡面的蝦肉也算爽彈, 我們是一致的讚好。
甜品是一小件芝士蛋糕。
我來之前已吃了一點東西, 因此吃點輕巧些的東西就好, 在單點餐牌中選了 Warm Scallop Salad 帶子藍芝士醬沙律 ($88)。
由於場內基本上無什麼燈光可言, 就是燭光晚餐也不為過; 這唯一的吃了一半的食物照, 都要努力地執下才能放上來。帶子是有 4 隻的, 太暗了無法辨認生熟程度, 裡面還有點汁的相信是僅僅熟吧; 除了各式沙律菜之外, 還有車厘茄和大量煙肉絲, 因此是不會覺得太「齋」。藍芝士是我近期的最愛, 就是見到它才點這個沙律的; 其實醬汁的藍芝士味是不太強的, 比較接近普通的芝士味道, 頗容易接受, 而且芝士醬令沙律提味之餘又不會過份黏膩, 想不到這酒吧的餐點還有亮點啊。謝謝友人的好介紹和作東。
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