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2009-12-21
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見到機場新開了翡翠拉麵小籠包, 決定一試. 我吃的一間是在T1入境大堂非禁區, 在以前的Oliver's位置. 在Openrice只找到這間,只好寫在這裏.一如其他分店, 拉麵師傅在玻璃厨房內即場拉麵很是吸引.我們到達時已經很夜, 客人較少,只想隨便吃一點東西,點了北京水餃及清沌雞湯拉麵. 聽經理說這裏開業只有三天.這裏的座位很迫, 侍應似乎不太熟習,連水也要叫才有. 沒有問是否要剪麵, 落單時寫了剪麵但沒剪, 基本上整體服務也ok.食物水準一如其他分店,雞湯清甜,一飲而盡. 拉麵彈牙.可是雞肉很"鞋"很乾, 沒有味道.北京水餃很多汁.很開心在機場有此中價食肆,又可向外推廣中式食品,希望翡翠拉麵小籠包更進一步,為港增光.離開時也見到有外國人指著招牌, 似乎想試.記著要好好陪訓員工.
一如其他分店, 拉麵師傅在玻璃厨房內即場拉麵很是吸引.
我們到達時已經很夜, 客人較少,只想隨便吃一點東西,點了北京水餃及清沌雞湯拉麵. 聽經理說這裏開業只有三天.
這裏的座位很迫, 侍應似乎不太熟習,連水也要叫才有. 沒有問是否要剪麵, 落單時寫了剪麵但沒剪, 基本上整體服務也ok.
食物水準一如其他分店,雞湯清甜,一飲而盡. 拉麵彈牙.可是雞肉很"鞋"很乾, 沒有味道.
北京水餃很多汁.
很開心在機場有此中價食肆,又可向外推廣中式食品,希望翡翠拉麵小籠包更進一步,為港增光.
離開時也見到有外國人指著招牌, 似乎想試.
記著要好好陪訓員工.
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