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2022-10-05
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成條教育路都好多選擇，差少少就睇漏左呢間🤩 選材優質嚴謹，又用心製作嘅餐廳👍🏻 裝橫係茶記格局但唔算太迫，店員真的有禮貌又友善🥹 應該會做咗我哋嘅飯堂😂🍚招牌無骨海南雞飯$55呢間海南雞自設農場，每日新鮮到港～ 賣晒就收工㗎啦🥹 佢哋嘅雞係有獨特嘅飼養方法，坊間一般飼養90日就推出市場，但佢哋嘅農場比出面養多40日，雖然成本高左，但雞大隻啲😍比出面多左半斤好抵食〰️同埋佢哋嘅雞係食粟米大🌽 所以即便食落厚肉但一啲都唔肥🥹 仲要係無激素👍🏻食落堅係好滑！雞味同鮮味都好突出😝 最正係每一碟都分配到雞髀位呀🍗 連醬汁都特別過人，提供酸辣醋黎代替一般嘅黑豉油，帶出雞嘅鮮味😎 海南雞可以配白飯或者薑黃飯，仲附送紫菜肉碎湯同餐飲🤤 好抵！個湯絕對係非一般嘅例湯🍲 店家每日熬足5至6小時，拆骨雞殼去煲，飲落好清爽無味精仲可以解膩呀🤩無骨鹽水加積鴨飯 $55以為海南雞係主打，冇諗過呢道嘅加積鴨飯咁好食😨 食落去肉質脂肪少，皮薄肉嫩😳 鴨肉份量多，但食極都唔會膩，口感好正😍瓣醬豆腐 $30除咗招牌雞飯之外，佢哋都有唔同小食🫶🏻呢個瓣醬豆腐炸到外脆內軟，辣辣地帶蒜香味而且唔會太鹹，冇諗過豆腐同豆瓣醬可以咁夾
選材優質嚴謹，又用心製作嘅餐廳👍🏻 裝橫係茶記格局但唔算太迫，店員真的有禮貌又友善🥹 應該會做咗我哋嘅飯堂😂🍚
招牌無骨海南雞飯$55
呢間海南雞自設農場，每日新鮮到港～ 賣晒就收工㗎啦🥹 佢哋嘅雞係有獨特嘅飼養方法，坊間一般飼養90日就推出市場，但佢哋嘅農場比出面養多40日，雖然成本高左，但雞大隻啲😍比出面多左半斤好抵食〰️
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同埋佢哋嘅雞係食粟米大🌽 所以即便食落厚肉但一啲都唔肥🥹 仲要係無激素👍🏻食落堅係好滑！雞味同鮮味都好突出😝 最正係每一碟都分配到雞髀位呀🍗 連醬汁都特別過人，提供酸辣醋黎代替一般嘅黑豉油，帶出雞嘅鮮味😎
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海南雞可以配白飯或者薑黃飯，仲附送紫菜肉碎湯同餐飲🤤 好抵！個湯絕對係非一般嘅例湯🍲 店家每日熬足5至6小時，拆骨雞殼去煲，飲落好清爽無味精仲可以解膩呀🤩
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無骨鹽水加積鴨飯 $55
以為海南雞係主打，冇諗過呢道嘅加積鴨飯咁好食😨 食落去肉質脂肪少，皮薄肉嫩😳 鴨肉份量多，但食極都唔會膩，口感好正😍
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瓣醬豆腐 $30
除咗招牌雞飯之外，佢哋都有唔同小食🫶🏻呢個瓣醬豆腐炸到外脆內軟，辣辣地帶蒜香味而且唔會太鹹，冇諗過豆腐同豆瓣醬可以咁夾☺️
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仲有跨區外賣，下次可以喺屋企等食😎
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